- 章魚小丸子
- 章魚小丸子是又名章魚燒，起源于日本大阪，原名“章魚燒”，其歷史要追溯到大正年代
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- 沙子丸子
- 平樂縣沙子村是入選第一批中國傳統村的村落，有著豐富的歷史信息和文化景觀。享有“影視拍攝基地”美譽的沙子村
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- 武岡豬血丸子
- 豬血丸子是武岡傳統春節時最常用的一道臘菜，氣味芳香，油而不膩，韌性很好，口感極佳。所謂豬血丸子，自然它的原料少不了豬血，而且要
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- 蘿卜素丸子
- 每次逛超市都會被超市里賣的現炸素丸子吸引，買回家無論直接吃還是做湯都極其方便。倘若自己有時間，何不自己做一些好吃的素丸子干凈又
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- 多芒小丸子
- 芒果一直都是我最喜愛的水果之一，我愛它耀眼靚麗的金黃色澤，更愛它濃郁柔滑的香甜味道。除了直接食用外，還常常用它來做各種冰品甜點
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- 牛肉丸子湯
- 風味特點：湯味濃厚，丸子嫩香，咸香爽口。
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- 沔城藕丸子
- 藕丸子，蒸籠蒸，香油炸，易制作，味道佳，沔城風味世人夸。這是賀老總駐沔時吃了這道菜之后的贊美之辭。
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- 古今香丸子
- 解放初期，農家清貧，家來貴賓，無美味佳肴，遂將蘿卜做成丸子，受客贊許。
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- 陜西羊肉丸子糊辣湯
- 制作這種糊辣湯先要制作丸子，方法是將羊肉洗凈控干水分后剁成泥，加調料面、鹽、粉面，拌勻后捏成白果大小的丸子。
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- 新疆牛肉丸子湯
- 丸子湯：牛肉丸子湯是新疆美食中回民獨有的一道美味小吃。
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- 夾沙丸子砂鍋
- 夾沙和丸子都須先將精肉剁成肉泥，再加適量粉面、雞蛋以防過油時松散變形和僵硬。
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- 羊肉丸子
- 將剁碎的牛肉放在拌有調料的粉面糊里攪勻，用手擠成圓形狀，放進油鍋炸熟后撈出，再裝進碗或盤蒸軟，再用碗或盤翻扣過來即成。
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- 黃燜丸子
- 選用寧夏本地的精羊肉和本地特有的土豆粉，運用多種香料，通過炸、蒸、燜等烹調方法制作而成，具有味濃而不膩，軟糯而不膻，受到當地食
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- 生姜（汆）丸子
- 生汆丸子是陜西的一道傳統菜肴。蒲城人習慣稱做生姜丸子。因為蒲城的生汆丸子是以生姜味出頭的。
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- 根面丸子
- 美食原料：蕨根粉、豆腐、青菜、臘肉等
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- 薄餅丸子湯
- “薄餅丸子湯”是廣宗有名的配套名吃，味香質軟的薄餅就著湯鮮肉糯的丸子湯來吃，那真叫個人間美味。
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- 綠豆糝丸子
- 產于孫老家鎮孫老家村，有近二百年的生產歷史。有牛姓、馬姓兩家，世代相傳，兩家經營的綠豆糝丸子皆因風味獨特而久負盛名。
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- 空心琉璃丸子
- 空心琉璃丸子是魯西傳統風味菜肴，起源于東昌府區。此菜以面粉、白糖為主料，經開水燙面，初炸成形，復炸空心，熬糖掛汁等多道程序而完
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- 一品丸子
- 孔府家常菜。將豬肉洗凈，切成小方丁，加入蔥、姜末、雞蛋清、精鹽、紹酒、濕淀粉、芝麻油調勻，再加入火腿丁、冬菇丁、荷蘭豆調勻，做
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- 中糧四喜丸子
- 原料：采用鮮豬后肘肉、蔥白、老姜、笨雞蛋、精鹽、味精、老醬油等。
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- 炸丸子
- 做法：豬肉末加入蔥姜末，料酒，雞蛋液，鹽，醬油，黃醬，水淀粉攪拌均勻；花椒稍炒搟末，制成椒鹽；鍋放油燒六成熱，將肉餡擠成個頭均
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- 香菇丸子
- 香菇丸子：特產香菇，色澤暗紅，肉厚質美，含高蛋白，低脂肪，將香菇與雞肉混合制成，醇香滑嫩，口感頗佳。( 安康)
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- 劉子模三鮮丸子湯
- 劉子模三鮮丸子湯
劉子模三鮮丸子湯。劉子模白河縣城河街人，民國年間在上河街開熟食店，以三鮮丸子湯馳名。三鮮肉糕以肥豬肉
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- 旬邑三鮮丸子
- 旬邑三鮮丸子湯其中配料很多，遠遠不止三種。最起碼的“三鮮”：丸子、響皮、五花肉片不能少，再配以黃花、木耳、青菜、粉絲、香菜
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- 雪花丸子
- 主料：上等豬肉、糯米
制法：豬肉用瘦肉和肥肉，以七比三的比例剁成泥，放入味精鹽，還可以加入雞蛋、荸薺，順著一個方向攪勻，
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- 寶慶豬血丸子
- 寶慶豬血丸子，亦稱血粑，是邵陽的傳統食品，始于清康熙年間，民間歷代相傳，至今已有好幾百年的歷史。
寶慶豬血丸子的主要原料
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- 豬血丸子
- 豬血丸子
豬血丸子，亦稱血粑，是隆回縣的傳統食品，始于清康熙年間，民間歷代相傳，至今已有好幾百年的歷史。
豬血丸子
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- 邵陽豬血丸子
- 邵陽豬血丸子是湖南省邵陽市的特色美食。豬血丸子又稱血粑豆腐或豬血粑，每年的十一、十二月份，幾乎家家戶戶都制此品，此菜以豆腐
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- 城步豬血丸子
- 豬血丸子
城步豬血丸子又稱血吧或豬血粑，每年的十一、十二月份，當地幾乎家家戶戶都制此品，以供數月之需，是當地冬至臘月制
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- 衡陽打魚丸子
- 衡陽打魚丸子的習俗歷史悠久，據傳彭玉麟獨創的渣江土頭碗“玉麟香腰”里就有魚丸子。衡陽魚丸子以其獨特的外形和味道著稱，是生日
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- 沙市魚糕丸子
- 魚糕丸子是湖北省荊州市沙市區的特色小吃。沙市魚糕丸子以吃魚不見魚，魚含肉味，肉有魚香，清香滑嫩，入口即溶被人稱道。
傳
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- 藕丸子
- 藕丸子的做法：
（1）洗切磨漿。鮮藕洗凈，削皮去節，在藕盆內壁或米籮內研磨成藕漿。
（2）瀝水搓丸。將藕漿用凈布包扎，用
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