- 灤南文蛤
- 文蛤屬于軟體動物門。在我國有文蛤和麗文蛤兩種,它們分布于南北沿海,是一種經濟價值較高的海產貝類。河北省灤南、樂亭一帶的灘涂泥沙
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- 沾化文蛤
- 文蛤俗稱花蛤,為半咸水貝類。喜棲于近河口淺海細沙表層,常隨潮流漲落作短距離移動。蛤肉潔白鮮嫩,清香爽口,素有“天下第一鮮”之稱
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- 乳山文蛤
- 乳山文蛤:文蛤肉嫩味鮮,是貝類海鮮中的上品,含有蛋白質10%,脂肪1.2%,碳水化合物2.5%,還含有人體易吸收的各種氨基酸和維生素及鈣
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- 東營文蛤
- 俗稱“花蛤”,貝類中的珍品,因貝殼表面光滑并布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。其肉色玉白,有較強的口嚼感,味清鮮,生、熟食均
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- 欽州文蛤
- 文蛤(Meretrix meretrix),又名花蛤、黃蛤、海蛤,本地俗稱車螺、飛螺,屬軟體動物門、雙殼綱、真瓣鰓目、
欽州特產簾蛤科
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- 北海文蛤
- 俗稱“車螺”, 盛于黨江、沙崗、西場等沿海淺灘肉鮮滑婆家脆嫩,含豐富的蛋白質,朋防癌作用,殼可制高標號水泥。作為鮮活海產品出
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- 蘆葦燒文蛤
- 文蛤屬軟體動物,其貝殼略呈三角形,腹緣呈圓形,殼質堅厚,兩殼大小相等,喜生活在有淡水注入的內灣及河口附近的細沙質海灘。文蛤肉嫩
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- 文蛤
- 文蛤屬于軟體動物門的簾蛤科。鮮文蛤肉含有豐富的蛋白質、微量的脂肪以及多種維生素和微量元素。文蛤有很高的營養價值。煎、炒、烹、燴
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- 日照文蛤
- 文蛤為蛤中上品,素有“天下第一鮮”的美稱,是近幾年來聞名中外的新四大名產之一。文蛤貝殼背緣呈三角形,腹緣呈圓表,兩殼大小相等。
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- 嵐山文蛤
- 文蛤為蛤中上品,素有“天下第一鮮”的美稱。
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- 文蛤貝殼
- 文蛤貝殼背緣呈三角形,腹緣呈圓形,兩殼大小相等;貝殼表面膨脹,光滑,有一層黃褐色的光滑似漆的殼皮。小形個體貝殼花紋豐富,變化多
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- 壽光文蛤
- 壽光文蛤以其花紋清晰、絢麗、肉色白玉、肉質肥滿細膩,富有彈性、口感清脆、口感清脆、湯汁濃郁、海鮮味濃郁別致、殼厚保水性強、耐存
- 關注:245
- 昌邑文蛤
- 昌邑文蛤是山東濰坊昌邑的特產。
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- 萊州文蛤
- 文蛤又稱花蛤、黃蛤,分布我國沿海,以萊州的最為出名,以其鮮、美、嫩而深受國內外賓客的歡迎,日本書法家鐘谷扇舟食后,揮筆寫下:萊
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- 黃河口文蛤
- 黃河口文蛤味道鮮美,質量上乘,在國際市場上競爭力強,被稱為“天下第一鮮”,是河口區出口創匯的主要品種。自98年以來,河口區加大了
- 關注:253
- 東臺文蛤
- 東臺文蛤是江蘇省鹽城市東臺市的特產。文蛤主要產于東臺沿海一帶,其經濟價值高、營養豐富、肉質鮮美,為鹽城市出口創匯的主要海產品之
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- 脆皮文蛤
- 文蛤是南黃海灘涂特有的,有“天下第一鮮”的美譽。脆皮文蛤采用上等原料:文蛤、雞蛋、脆皮糊。并輔以獨特調味配方制作而成,肉質細嫩
- 關注:253
- 南通文蛤
- 南通東瀕黃海,在13萬公頃的灘涂上盛產數百種淺水貝類,尤以送文蛤最為豐富,占中國出口量的三分之一。
文蛤雅稱“天下第一鮮”,屬
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- 文蛤腌鮮煲
- 文蛤腌鮮煲采用咸肉與竹筍先煨制,待湯至奶白色鮮味溢出時加入天下第一鮮—文蛤即成,是一道十分典型的南通家常菜。湯味鮮美醇香,肉質
- 關注:234
- 文蛤丸子
- 文蛤是江海大地的獨特海鮮,有“天下第一鮮”的美譽。該菜以文蛤、馬蹄、五花肉、蝦仁、魚、面包、雞蛋等原料制作而成,原料看似平常,
- 關注:243
- 花椒文蛤
- 花椒文蛤很好吃,鮮香辣都具備。文蛤作為海鮮類本來就很提味,現在加上姜蒜等就更香。值得提一下的是老干媽風味豆豉,作為復合調味品更
- 關注:233
- 海門文蛤
- 海門境內文蛤有文蛤和麗蛤兩種。海門自墾殖開始,沿海漁民就采捕食用。1984年在東興鄉組織圍養。1985年人工養殖文蛤200畝,并采取每年
- 關注:243
- 呂四文蛤
- 呂四文蛤是江蘇省南通市啟東市呂四漁港的特產。素有“天下第一鮮”的稱譽的呂四文蛤,是啟東市沿海漁民創外匯的主要品種。
呂四近海
- 關注:278
- 云霄文蛤
- 漳江下游出海口新浮洲的文蛤,肉脆嫩,清甜溢香,厲來飲譽港、澳、臺地區及東南亞各國。許多聯合體和個體戶大量向廣西采購運至我縣新浮
- 關注:224
- 東廈文蛤
- 東廈文蛤是云霄特產、名優水產品,其外觀略呈三角形,向外隆起,外面灰白色,平滑而有光澤,質堅硬而重,斷面顯層狀,具有肉脆嫩、清甜
- 關注:219
- 深土三角文蛤
- 深土三角文蛤是福建漳州漳浦縣深土鎮的特產。
- 關注:246
- 如東文蛤
- 如東文蛤是江蘇省南通市如東縣的特產。如東沿海是文蛤的主要產地之一,所產文蛤肉質鮮美,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等營養成
- 關注:376
- 合浦文蛤
- 合浦文蛤肉色玉白,肉嫩味鮮,口感爽滑。合浦文蛤為國家農產品地理標志保護產品。
- 關注:256
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