- 商城香椿
- 香椿：又名紅椿。為棟科落葉喬木。葉為羽狀復(fù)葉，嫩時(shí)呈紅色，嫩葉和嫩梢，是春末夏初的美味木本蔬菜。
- 關(guān)注：144
- 大竹香椿
- 大竹香椿，四川省達(dá)州市大竹縣特產(chǎn)，由于不施化肥，不用農(nóng)藥，屬純天然綠色食品，以其“葉面光滑、色澤鮮紅、香味獨(dú)特”等獨(dú)特品質(zhì)在國(guó)
- 關(guān)注：276
- 黑山口香椿
- 香椿是黑山口村的特色產(chǎn)業(yè)。其香味濃郁，營(yíng)養(yǎng)之豐富遠(yuǎn)高于其他蔬菜，為宴賓之名貴佳肴。黑山口香椿位于河北省懷來(lái)縣北辛堡鎮(zhèn)黑山口村
- 關(guān)注：311
- 景忠山香椿
- 皇帝吃香椿炒雞蛋的故事，是否確有其事，無(wú)從查考。但景忠山一帶香椿，明清兩代均為貢品，卻是事實(shí)。
- 關(guān)注：313
- 祝口溫室香椿
- 產(chǎn)于梁堤頭鎮(zhèn)祝口村。香椿一般春末夏初才能采收，可食用季節(jié)短。1984年，在縣科委、農(nóng)業(yè)局等單位的幫助下，祝口村村民進(jìn)行溫室種植香椿
- 關(guān)注：353
- 沂水香椿
- 香椿屬楝科落葉喬木，每年春季發(fā)芽，初發(fā)時(shí)多為棕紅色、褐紅色，枝葉長(zhǎng)大后均成對(duì)稱(chēng)的羽狀。由于幼芽嫩葉具有濃郁的香味，可以食用、生
- 關(guān)注：294
- 寧陽(yáng)香椿
- 泰安市信通農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司種植香椿嚴(yán)格按照無(wú)公害產(chǎn)品質(zhì)量安全要求，按產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，并建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯、檢測(cè)監(jiān)督等制度，
- 關(guān)注：344
- 上方山香椿
- 自打《舌尖上的中國(guó)》播出了房山美食“上方山香椿”，更是名聲大振。為讓人們冬季吃上香椿，上方山下的圣水峪村在“上太湖”建造了溫室
- 關(guān)注：332
- 柳枝香椿
- 柳枝香椿
落葉喬木，高達(dá)15米。樹(shù)皮暗褐色，片狀剝落；幼枝有柔毛。雙數(shù)羽狀復(fù)葉，長(zhǎng)25—50厘米，有特殊香氣；小葉1
- 關(guān)注：241
- 渭南蔥興香椿
- 蔥興香椿是陜西省渭南市華陰市夫水鎮(zhèn)蔥興村的特產(chǎn)。蔥興香椿屬于紅椿，由于生長(zhǎng)的自然條件、氣候、土質(zhì)是最適地區(qū)，因而香椿品質(zhì)十
- 關(guān)注：241
- 桑鎮(zhèn)大通坊香椿
- 桑鎮(zhèn)大通坊村共有耕地1150畝，傳統(tǒng)種植以小麥、玉米為主，辣椒、大蒜為輔，生產(chǎn)效益不高，農(nóng)民增收緩慢。經(jīng)過(guò)多方考察論證，在調(diào)整
- 關(guān)注：243
- 藍(lán)田油辣香椿
- 香椿屬木本科落葉，每年春季發(fā)芽時(shí)多為棕紅色、褐紅色，枝葉長(zhǎng)大后多為對(duì)稱(chēng)羽狀其品種主要有紅香椿、褐香椿、苔椿等。香椿不但色香
- 關(guān)注：234
- 涼拌香椿
- 涼拌香椿
[烹制方法]1.將香椿去蒂，洗凈，大的撕開(kāi)，投入沸水中焯一下，迅速撈出，盛人盤(pán)中，加入黃醋1克、精鹽0.7克拌勻，潷
- 關(guān)注：244
- 南河香椿
- 香椿又名香椿芽、香椿頭等。它顏色碧綠，鮮嫩清脆，具有獨(dú)特的香味，是深受人們青睞的春季佳蔬。
我國(guó)是香椿的故鄉(xiāng)。民間食用
- 關(guān)注：238
- 香椿春卷
- 南漳地方時(shí)令菜肴之一。每年春季摘取香椿嫩芽與豬里脊肉剁碎加精鹽、姜末、蔥末、麻油一起拌勻制成餡，包入用雞蛋、濕淀粉攤成的蛋
- 關(guān)注：237
- 香椿餅
- 主料：面粉，配料腌香椿芽、五花豬肉、熟豬油和蔥花、味精、胡椒粉、姜粉、精鹽等。制法：香椿芽先用冷水浸泡，洗凈切碎，五花豬肉
- 關(guān)注：237
- 王莊香椿
- 香椿，又名椿樹(shù)，其生長(zhǎng)的嫩芽稱(chēng)椿芽，是蔬菜中較名貴的佳品。地處侯寨鄉(xiāng)的王莊村，歷年就有種香椿的習(xí)慣，是鄭州近郊久負(fù)盛名的香椿產(chǎn)
- 關(guān)注：237
- 孫家灣香椿
- 在忻州市，能以一個(gè)村子的特產(chǎn)而聞名全市乃至享譽(yù)全省的，恐怕只有孫家灣了。
走進(jìn)孫家灣村，只見(jiàn)大街小巷和家家戶戶的院落里，都生
- 關(guān)注：237
- 核桃花拌香椿
- 【原料】核桃花、香椿苗、紅辣椒
【調(diào)料】鹽、味精、香油、雞精
【制作方法】
1、核桃花放溫水中漲發(fā)、洗凈。香椿苗去根洗凈
- 關(guān)注：247
- “谷家”香椿
- 谷家峪村共有195戶，751人，耕地1453畝，特產(chǎn)香椿、柿子、核桃、大棗等，其中以香椿最為有名。據(jù)村里老人們講，古時(shí)曾做為貢品供皇帝食
- 關(guān)注：262
- 舊城香椿芽
- 舊城香椿芽：產(chǎn)于原舊址（今舊城鄉(xiāng)），故名。椿樹(shù)栽培始于明代，距今已500余年。所產(chǎn)椿芽鮮嫩，綠中透紅。
- 關(guān)注：248
- 谷家香椿
- 鹿泉市谷家峪村共有195戶，751人，耕地1453畝，特產(chǎn)香椿、柿子、核桃、大棗等，其中以香椿最為有名。據(jù)村里老人們講，古時(shí)曾做為貢品供
- 關(guān)注：242
- 香椿
- 落葉喬木，高達(dá)15米。樹(shù)皮暗褐色，片狀剝落；幼枝有柔毛。雙數(shù)羽狀復(fù)葉，長(zhǎng)25—50厘米，有特殊香氣；小葉10—22片，對(duì)生，長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)圓
- 關(guān)注：326
- 紅芽香椿
- 紅芽香椿是鄒平香椿的主要品種，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、磷、粗纖維、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，以其色澤艷、香味濃、味
- 關(guān)注：264
- 鄒平香椿
- 紅芽香椿是鄒平香椿的主要品種，以其色澤艷、香味濃、味道鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富而著稱(chēng)，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、磷、粗纖維、
- 關(guān)注：254
- 陽(yáng)信香椿
- 陽(yáng)信香椿陽(yáng)信縣自古產(chǎn)香椿。河流鄉(xiāng)王下馬村有一面積為400畝的香椿園，是我國(guó)目前最大的香椿園。早在明永樂(lè)年間，該縣勃李鄉(xiāng)王六生兄弟
- 關(guān)注：262
- 神頭香椿
- 神頭香椿是山東省德州市陵縣神頭鎮(zhèn)的特產(chǎn)。陵縣神頭香椿是正宗紫芽香椿，其主要特征是：嫩芽紫紅，粗壯肥嫩，香味濃郁，口感美妙，營(yíng)養(yǎng)
- 關(guān)注：246
- 馬家寨子香椿芽
- 新泰市放城鎮(zhèn)馬家寨子村香椿芽歷史悠久，相傳明代初年的一個(gè)早春，朱元璋路地此地，遠(yuǎn)過(guò)錯(cuò)看到楓紅一片，并隨風(fēng)傳來(lái)的陣撲鼻的香氣。走
- 關(guān)注：276
- 瓦屋香椿芽
- 鄒城傳統(tǒng)名產(chǎn)。瓦屋是鄒城香椿芽出口東南亞地區(qū)的老牌商標(biāo)。瓦屋，包括前瓦屋和后瓦屋兩個(gè)相鄰的自然村，自明清時(shí)開(kāi)始培植香椿，歷經(jīng)數(shù)
- 關(guān)注：257
- 寺頭紅香椿
- 紅香椿是臨朐縣寺頭鎮(zhèn)的特色產(chǎn)品，具有悠久的歷史。由于寺頭鎮(zhèn)特定的地理環(huán)境和氣候因素，紅香椿發(fā)芽早、上市早，品質(zhì)獨(dú)特，具有香氣濃
- 關(guān)注：250
- 臨朐紅香椿
- 紅香椿是臨朐的特色產(chǎn)品，已有上千年的栽植歷史。由于特定的地理環(huán)境和氣候因素，盛產(chǎn)的紅香椿發(fā)芽早，生長(zhǎng)快，比其他地方提前采摘10天
- 關(guān)注：237
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