- 當涂龍蝦
- 當涂龍蝦
龍蝦,又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。民間又俗稱蝦王。是屬于節肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科屬動物。它頭胸部較粗大,外
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- 馬鞍山綠松石
- 馬鞍山綠松石
綠松石又稱土耳其玉,是一種含水銅鋁磷酸鹽礦物,其工藝名稱為松石,是最古老的玉石之一,春秋時代的稀世珍寶“和氏璧
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- 三汊河螃蟹
- 三汊河螃蟹是安徽省馬鞍山市含山縣的特產。早在清代,含山縣三汊河的螃蟹就以個大體健、肉肥黃滿、風味獨特名揚天下。
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- 石臼湖螃蟹
- 學名:中華絨螯蟹
產地:馬鞍山當涂縣
特點:當涂河蟹個大肉厚,營養豐富,是水產珍品。
攻略:金秋時節的河蟹蟹黃豐滿、肉質
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- 花山區龍蝦
- 花山區龍蝦
龍蝦,又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。民間又俗稱蝦王。是屬于節肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科屬動物。它頭胸部較粗大,
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- 烤方肉
- 烤方肉
烤方肉,亦稱烤方,是縣城辦盛大筵席必備佳肴,有70多年歷史。
做法
用淘米水洗凈肉皮,邊洗邊刮?緯r用鐵叉叉著,先
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- 采石磯茶干
- 采石磯茶干源于清朝嘉慶年間,至今已有200多年歷史,曾是清廷貢品之一。深受全國各地消費者的青睞,采石磯茶干以優質大豆為主料,其品
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- 黃池小菜
- 黃池鎮因金鳳凰落棲黃池而得名,數百年來,由黃池之水孕育的白多種農家小菜,為黃池眾生的世代美食,且流傳四方。黃池小菜,取黃池之甘
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- 雨潤食品
- 雨潤食品是亞洲最大的肉食品加工企業,位于馬鞍山開發區的雨潤食品是雨潤集團的主要子公司之一。“雨潤牌”低溫肉制品連續十年銷量位列
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- 新橋茶干
- 新橋茶干,生產于安徽省和縣具有悠久歷史的革命老區。這里盛產的優質大豆品種,無污染,這里生產的“新橋茶干”暢銷大江南北,遠近聞名
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- 當涂大肉面
- 當涂大肉面
大肉面做法:
1、鋁鍋上火,加2/3清水,燒沸后下入寬條面,煮8分鐘至熟,撈出裝碗。
2、炒鍋上火燒熱,下油,放入
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- 肥腸米線
- 肥腸米線
肥腸米線做法:將香菜切碎,蔥切成蔥花,蒜頭攪成蒜蓉將半成品肥腸按紅燒肥腸的方法加工好鍋內燒水,水開后把黃豆芽燙一下
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- 仙蹤狗肉
- 選用鮮狗腿1只,蔥姜各半共50克,植物油、花椒、桂皮、八角適量,料酒60克,糖、精鹽、味精、紅尖椒各少許,醬油30克。先將狗腿洗凈切
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- 蒸鯽魚
- 蒸鯽魚
蒸鯽魚,是建國前縣內常用高檔菜肴,風味獨特。
制法
將鯽魚切開,去掉魚刺,洗凈、然后將配料及調料放入魚肚內,用花
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- 蘇薺
- 蘇薺
縣內栽植歷史悠久。著名品種有“蘇薺”、“界薺”。尤其是蘇薺,皮色深紅,肉色白凈,皮薄、味甜、質細,渣少,被列為荸薺最佳
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- 五香花生米
- 五香花生米
古鎮烏江,座落在皖東江邊,原生態的地理環境,盛產出優質花生。“陸記小二黑”五香花生米,選用本地上等花生原料,采用
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- 和縣炸牛肉
- 是和縣傳統特產名肴,有600多年歷史。元末明初,回民從西北和沿海移居和州,引入“炸牛肉”制作方法。在制作過程中,即將肉按其紋路橫
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- 大肉面
- 大肉面
大肉面做法:
1、鋁鍋上火,加2/3清水,燒沸后下入寬條面,煮8分鐘至熟,撈出裝碗。
2、炒鍋上火燒熱,下油,放入紅燒
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- 金安康蘑菇宴
- 金安康蘑菇宴以保齡菇、金針菇、茶樹菇、雞腿菇、白靈菇、真姬菇、香菇、蘑菇、木耳等珍稀菇種精致的食用菌營養菜、各種蘑菇醬、山珍菌
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- 當涂河蟹
- 當涂河蟹個大肉厚,營養豐富,是水產珍品。
金秋時節的河蟹蟹黃豐滿、肉質鮮美,是品嘗的最好時機。
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- 炸麻雀
- 是和縣傳統特產名肴,有600多年歷史。其特點:入口香脆,越嚼味美,有“天下第一香”之譽。其制作方法非常講究,除下佐料如生姜、八角
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- 含山干絲
- 含山干絲制作精細,一塊干子能剖出10多層,切后細如線,柔如絲,韌而不斷,可穿針眼。干絲以高湯煮片刻入味,再配以各種調料,上以蝦米
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- 絲畫
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中國安徽馬鞍山市洪濱絲畫藝術有限公司所生產的絲畫作品純手工制作,極為講究用色,其作畫用的天然絲棉材料,經過特殊復雜的高
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- 手指玻璃反畫
- 手指玻璃反畫
手指玻璃反畫是院長石先生歷經三十余年不斷追求,研究和探索出來的一種獨特的藝術表現形式,既形似于國畫,又不是以宣
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- 和縣毛豆
- 和縣毛豆--2015年度全國名特優新農產品
毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。
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- 布貼畫
- 布貼畫
它以粗布為原料,用袋裝染料直接高溫染制成各種顏色,由巧手婦女剪貼而成。被文化部命名為“全國現代民間美術畫鄉”的延川縣
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- 花山區煎餅
- 花山區煎餅
煎餅,是中國傳統食品之一,用調成糊狀的雜面攤烙而成,多由粗糧制作,也有細面制作。烙成餅后水分少較干燥,形態似牛皮
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- 當涂布貼畫
- 1977年起,在縣畫苑中萌生一種裝飾性的布貼畫,以剪代筆,以布作色,獨辟蹊徑,別具一格。作者陳民、杭法基經過多年的藝術追求,借油畫
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- 綠松石
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綠松石又稱土耳其玉,是一種含水銅鋁磷酸鹽礦物,其工藝名稱為松石,是最古老的玉石之一,春秋時代的稀世珍寶“和氏璧”就是
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- 安徽綠松石
- 提起綠松石人們首先想到的是湖北十堰。然而經歷數千年的開采,湖北綠松石的礦藏量已大不如前,瀕臨枯竭。近年來安徽綠松石作為后起之秀
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- 馬鞍山特色小吃
- 馬鞍山位于安徽省的東部,是安徽的東大門。馬鞍山是我國十大鋼鐵基地之一,鋼鐵算是馬鞍山的一大特產
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- 馬鞍山美食攻略
- 來自馬鞍山的美食是很有名氣的,而且這個城市也很吸引人去旅游,名字也很有韻味和歷史感。
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- 馬鞍山旅游攻略
- 馬鞍山松濤陣陣,千年古松,掛于懸崖,立于谷中。這里有獨特的自然風光,有奇特的山峰,還有飄渺的云海。
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- 蒼山磨刀石
- 含山縣的中部,有一座蒼山,蒼山盛產天然優質磨料—糙石。
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- 和縣炸麻雀
- 和縣炸麻雀,已有百年以上的歷史。炸過的麻雀,醬紅油亮,干香爽脆,裝在罐內,用麻油浸泡封好,能保持百天以上不變質。
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- 馬鞍山鐵鍋
- 馬鞍山鐵鍋,歷史悠久,質量過硬。鍋底燒紅,倒進冷水,不炸;摔到地上,不碎。
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- 含山絞股藍茶
- 含山絞股藍茶是安徽省馬鞍山市含山縣的特產。含山絞股藍茶系安徽省太湖山野生絞股藍為原料,按傳統的手工技術精細制作,色澤深綠,湯液
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馬鞍山特產排行
- 和縣辣椒
- 和縣辣椒
和縣蔬菜技術指導服務站
10892196
辣椒(新鮮蔬菜)
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- 當涂金菜地茶干
- 當涂金菜地茶干是安徽省馬鞍山市當涂縣的特產。金菜地茶干是傳統的地方名產,選用優質大豆為原料,配以隔年陳醬,桂皮、甘草、雞汁等二
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- 含山民間剪紙
- 縣內銅閘,褒山一帶,民間剪紙工藝較普遍。用一張薄紙,一把剪刀,巧妙剪出各種花卉、鳥獸、魚蝦,以及戲裝人物、胖娃娃等平面裝飾藝術
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- 含山菱角
- 含山菱角是安徽省馬鞍山市含山縣的特產。菱角是一種無污染的綠色水產品,深受大中城市居民的青睞。
位于江淮之間的安徽含山縣環峰鎮
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- 一品玉帶糕
- 玉帶糕是安徽省名特產品,做工講究,質量上乘。清朝乾隆年間,一品玉帶糕作為貢品,乾隆皇帝品嘗后嘖嘖稱贊,御封為“一品玉帶”,此后
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- "巢紅"牌紅瓜子產于全國四大紅瓜子主產地之一-含山縣的巨興、清溪一帶,屬中等粒瓜子,其顏色深紅,籽粒飽滿,殼薄肉厚,生熟皆可食
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- 橫山米酒
- 橫望山米酒歷史久遠,最早可追溯至晉、唐時期。據史料記載,現今的,橫望山米酒起源于清咸豐年間,至今一百六十多年歷史
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- 烏江霸王酥
- 霸王酥和縣烏江鎮傳統名點.有2000多年歷史。原名哈蟆酥,又名小酥。相傳西楚霸王項羽從四潰山(今駟馬山)突圍后,敗走烏江城,感到人
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