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開縣木香

木香(如圖)是多年生草本菊科植物云木香和川木香的通稱,原產(chǎn)于印度。

我國引種栽培木香歷史至今不到100年,主要栽培于高山區(qū)。木香主要靠種子繁殖,種源較多,生產(chǎn)容易發(fā)展。目前,重慶、云南、四川等地均有出產(chǎn),其中開縣為云木香全國最大產(chǎn)量縣,產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的70%。

木香性溫,味辛、苦,其干燥根為芳香健胃、行氣、止痛的常用中藥。能行氣止痛、健脾消食,用于胸脘脹痛、瀉痢后重、食積不消、不思飲食等癥。木香還是香料工業(yè)的原料之一。木香根所含的揮發(fā)油是很好的定香劑,可用于調(diào)配高級香水香精或化妝品香精。

開縣木香為地理標志證明商標。
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