奉節柑桔是重慶市奉節的特色水果產品之一，果型美觀，無核易剝，色澤鮮艷，酸甜爽口，香味濃郁。
▽奉節柑桔歷史淵源（文化內涵）
據史書記載，早在公元前這帶地方就盛產柑桔。唐代詩人杜甫寓居奉節時，就親手種植過柑桔；《新唐書地理志》中也有“夔州上貢柑桔”的記載�？梢姺罟澘h栽培柑桔的歷史悠久，很早以來就是柑桔的主要產區之一。
奉節柑桔的品種很多，但最好的是奉節臍橙。奉節臍橙，原品種為華盛頓臍橙。一九五三年從四川江津引進苗木，經過精心培育管理，不僅很快適應了當地的土質氣候，而且高產穩產，品質更優。
▽奉節柑桔地域特點（產品特色）
奉節縣隸屬重慶市，位于四川東部，東鄰巫山縣，南界湖北省恩施市，西連云陽縣，北接巫溪縣，。長江橫貫全境，屬中亞熱帶濕潤季風氣候，氣候溫和，雨量充沛，無霜期長，該自然條件使得奉節地區有利于柑桔生長。
與其他地域的柑橘相比，奉節柑桔的特點為：果型美觀、色澤鮮艷、脆嫩化、酸甜爽口、香味濃郁、無核易剝。
▽奉節柑桔的營養價值及功效
柑桔中的果膠在被人體吸收以后能清理人體內積存的垃圾與毒素，起到排毒作用；含有豐富的維生素C和檸檬酸，具有生津止咳，潤肺化痰，和胃利尿的功效。
柑桔含有的蘆丁是人類血管的保護神，能增加血管彈性和韌性，提高血管通透性，預防血管破裂；含有一種名為檸檬酸的酸性物質，可以有效的預防動脈硬化、消除疲勞。
▽奉節柑桔的食用注意事項
吃柑橘過多，對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜有危害；空腹吃會刺激胃粘膜引起胃不舒服的感覺。胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃；柑橘和雞蛋同吃會降低吸收蛋白。
