穆陽水蜜桃是我省水蜜桃名品,聞名省內外。當地土壤優良、氣候環境適應,生產出的水蜜桃形成了果大、核小、味甜、外形美觀、色澤鮮艷、肉質柔軟多汁等風味特點。通過無公害農產品認證的穆陽水蜜桃,產地總面積2002畝,年總產量約2000噸,銷往福州、上海、廈門、廣州、深圳等地,產值800多萬元。(福安)
福安市位于閩東沿海,氣候溫和、光照充足、雨量充沛,是南方桃品種最適宜栽培區之一。全市現有水蜜桃15000多畝,每個鄉鎮均有分布,其中以西部的穆云、穆陽、康厝、溪潭及南部的賽岐、溪柄等鄉鎮最為集中。目前,全市“穆陽水蜜桃”栽培總面積已近萬畝,不同的海拔地區品種形成了早、中、晚三個成熟系,年產“穆陽水蜜桃”約5000噸,產值1500萬元,產地主要以我市西部地區各鄉鎮為主,其中穆云鄉栽培面積最大,約占一半。
“穆陽水蜜桃”是天然的保健食品,富含人體所需的糖類和維生素等,營養價值很高,在市場上極具競爭力。“穆陽水蜜桃”除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒及餞等多種美味佳品,不管是鮮果還是加工制品日益受到消費者的喜受,特別是閩東各縣市有將“穆陽水蜜桃”視為高檔的饋贈禮品的習慣,市場銷量農年增大。