材料
面粉雞蛋蔥花油鹽味精
做法:
1取適量面粉,加一個或兩個雞蛋,再加適量水把面和好
2將和好的面團醒半小時后搟成面皮,涂一層油,抹上鹽,撒上蔥花,卷成卷
3將卷盤成餅型,搟平成餅狀
4將搟好的餅放到平底鍋中煎至金黃就好了
味道特別的香
特別的脆
老少皆宜
