作為“中國麻竹之鄉”，產竹賣竹在十幾年前曾經是南靖麻竹生產的重點，市場不大，效益不高，規模難以拓展。近年來，隨著國際市場對粗纖維綠色食品需求日益旺盛，南靖縣把生態農業管理模式引入麻竹生產，著手組織實施麻竹“竹筍兩用”改造工程，在龍山、船場兩鎮分別建立了1萬畝的麻竹優質高產基地和2000畝的麻竹優質高產示范片。通過示范推廣，帶動全縣6萬多畝老麻竹園的改造，使老麻竹園的麻筍產量平均提高了1.5倍。
同時，南靖縣著眼于與國際市場接軌，大力引進益龍、高龍、亞細亞、益得利、明成等10多家麻筍加工企業，以打造“純天然”麻筍品牌為著力點，成功打開國際市場大門。目前，該縣每年有5萬多噸的麻筍制品漂洋過海，暢銷日本、歐美、東南亞等國家和地區。
期以來，南靖著眼與國際市場接軌，以打造“純天然”麻筍品牌為著力點，嚴格實施麻竹筍生產綠色標準，通過“竹筍兩用”改造和無公害管理，使南靖麻竹筍以“純天然”的良好品質獲得了進軍國際市場的“通行證”。如今，全縣擁有麻筍生產加工企業14家，年加工能力達7.26萬噸，開發5個系列30多個種類的筍制產品，每年都有4萬多噸麻筍制品跨洋過海，進入亞、歐、美等國際市場，成為漳州市大宗農產品出口創匯基地之一。
2011年，南靖麻竹筍示范區基地通過中國質量評審中心GAP認證；2012年通過國家農業部綠色食品辦公室考核，成為全國首個麻竹筍綠色食品原料標準化生產基地；2013年6月被授予“省級出口食品農產品質量安全示范區”。
經國家工商總局商標局認定，“南靖麻筍”榮獲中國國家地理標志證明商標。
