漳州古城,在繁華熱鬧的城中心,文化底蘊(yùn)濃厚,清晨或傍晚與朋友或戀人在古城閑逛,閑情逸致。
比起人山人海的廈門,漳州的生活步調(diào)要慢得多。這座小城,太適合生活了
在古城,特別是這幾個(gè)路口,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在好多旅游攻略里,因?yàn)檫@里承載著古街一段重要的美食記憶。漳州人骨子里就是喜歡這樣簡單隨意的感覺,在門口擺上幾張桌椅,幾個(gè)互不相識(shí)的人就這樣圍坐在一起,不受拘束,熱熱鬧鬧地吃!開開心心地吃!吃完了還能去找?guī)讉(gè)朋友一起泡茶。
府埕老牌肉粽5元
推薦理由:這是漳州的古早味肉粽,從小編記事以來,味道從未改變過。情懷滿滿的粽子,不同價(jià)格等級(jí)的粽子里面包的是多種不同的料:鹵肉、鹵蛋、咸蛋黃、板栗、香菇、蝦米等等等,隨便哪幾種搭配在一起都是豪華裝配有木有,優(yōu)質(zhì)糯米,綿軟糯香,肉質(zhì)細(xì)膩鮮美,瘦而不硬,肥而不膩?粗宛I了。。
府埕老牌沙茶面10元
推薦理由:這家肉粽店還有另一個(gè)“鎮(zhèn)店之寶”,那就是漳州沙茶面。漳州沙茶面有很多,湯底口感的細(xì)微變化,面條的選擇,配料的新鮮程度,都決定著沙茶面的受歡迎程度。在古城吃沙茶,去這里是好選擇啊。這是排隊(duì)才買得到的面。沙茶湯很夠味兒,入口后馬上喚醒了所有食欲,濃郁的湯汁在口中滑動(dòng),不會(huì)辣,可以讓人回味很久。
菜頭粿1條2元
推薦理由:菜頭粿一定要沾醬才好吃!一定要熱才好吃!菜頭粿是漳州人很愛的美食,也是漳州泡茶的點(diǎn)心之一!
老鄭三角粿2份5元
推薦理由:這也是漳州口碑很好的一家店。何謂三角粿,就是用米漿做成粿,再切成三角形,放入油鍋炸后,表層金黃酥脆,里面白而細(xì)嫩,柔軟可口,一份有好多個(gè),買2份剛好,拿在路上邊走邊吃,邊和朋友嘮嗑。