南靖縣是漳州蘆柑的主要產區。南靖蘆柑以其色、香、味三絕而久負盛名，飲譽海內外。1994年在福建省首屆優質柑桔果品評選展示會中被評為金獎；1995年在中國農業博覽會同類產品評比中，獲得銀獎；1998年被中國特產經濟專業委員會授予“中國蘆柑之鄉”。
南靖蘆柑果形碩大，果質晶瑩，化渣好，果汁多，香味濃郁，酸甜適度，果皮易剝，鮮食沁人心脾，味及永雋。明代凌登名在《榕城隨筆》中記載：“漳南產柑桔，其種不一，而顆皆大，蘆柑為最。”其可溶性固形物含量12%以上，含酸量低于0.58%，百克果汁維生素C含量不低于38.5毫克，為蘋果、梨的15-20倍，可謂水果之冠。據中醫大辭典記載，蘆柑有生津、醒酒、利尿之效。
