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定安十大特色小吃

定安雞屎藤粿  
這一傳統(tǒng)小吃形成于元代。又稱雞屎藤粑，是民間滋補品。雞屎藤是一種蔓藤類植物，喜歡生長于氣候溫熱、潮濕的灌木叢中，生命力強。其葉用手揉爛初聞有一股雞屎味，故名雞屎藤。但久聞卻有一股泌人肺腑的清香。

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