來到哈爾濱，正宗的俄羅斯大餐是千萬不容錯過的。此外，吃熊掌，嘗飛龍，品“三花”，啖猴頭，盡品山珍，遍嘗佳肴，也是盡興旅游哈爾濱不可缺少的重要一環。
福泰樓、北來順、華梅西餐廳、江南春、西格瑪食府、福成肥�；疱伋�、老都一處餃子館、東方餃子王、吳記醬骨頭燉菜館等都是哈爾濱著名的特色餐館。
特色菜：北芪鳳骨冰糖雪蛤德莫利燉活魚地三鮮東北大拉皮東北燉菜俄式大菜飛龍湯醬骨頭母子猴蘑清湯鹿尾酸菜汆白肉酸菜魚小雞燉蘑菇繡球燕菜熏五香大馬哈魚豬肉燉粉條漬菜粉
小吃:大面包京字牌松仁小肚老鼎豐糕點酥合利
推薦餐館：
華梅西餐廳
位于哈爾濱市道里區中央大街142號，歷史悠久。該餐廳薈萃俄式西餐烹飪之精華，主要經營俄式大菜，兼營英、法、意等式菜系。主要有：奶汁里脊絲、罐燜雞、蝦、牛肉、羊肉，烤奶汁魚、拌大蝦、串燒羊肉、鐵扒雞等40多種名菜。
東方餃子王
總店位于道里區中央大街39號。餃子餡大皮薄、湯足鮮嫩、口感爽滑，獨具特色。除餃子以外，還兼營熏醬、燒烤、熗拌等菜肴，色香味俱佳，別具一格。
