玉樹飲食指南

玉樹縣城餐館一般以川菜為主，還有些藏餐和清真菜館，口味偏辣。總體感覺特色不明顯。在草原中午可以嘗嘗藏餐，在中午的大太陽下，吃一口甘甜的西瓜是最好的享受。

很多旅游者會對一種獨有的叫“肋巴”（Kebab）的烤肉印象非常深刻。這是一種先把羊排骨煮到半熟，然后再刷上醬，在炭上燒烤的風味肉串，這種做法其實就是土耳其烤肉，甚至Kebab這個詞也是源自土耳其語。