這幾天寒流來襲，真的是凍死了，廚房里也凍得像冰窟，原本愛吃的甜點、水果這種天氣碰都不愿意碰，牙齒都在打顫，只愛冒著熱氣的連湯帶水的吃食，所以今天就做了這個韓劇中經常出現的街頭小吃：魚餅串。去過幾次韓國都是在冬天，大街上逛著鼻子凍得通紅的時候，隨便找個路邊攤基本都有這個魚餅串和炒年糕，吃兩串魚餅再喝一杯魚餅湯，從頭暖到腳渾身上下都舒服了。
魚餅淘寶有賣，關鍵是湯頭，這次用海帶熬煮了湯頭，覺得還挺不錯的，既清爽又鮮美，還能把海帶也串起來吃，一點不浪費。因為熱量不高，連湯帶水吃兩串也沒有罪惡感，實乃節日宅在家追劇宵夜良伴。
街頭小吃魚餅串節日宵夜良伴
材料：魚餅、海帶、竹簽、鹽、雞精
街頭小吃魚餅串的做法
魚餅串的做法
1、海帶洗凈切片加水放鍋里熬煮。
2、魚餅用燙過的竹簽串好。
3、串好的魚餅。
4、把煮好的海帶撈起，剩下湯備用。
5、把海帶也用竹簽串起來。
6、把串好的魚餅和海帶放到湯中煮幾分鐘即可。
