做烘焙，我是門外人，所以，做了這么久，也沒有什么能拿得出手的，現在就是后悔，輕易的答應了朋友參加烘焙類比賽，人，最重要的是誠信，做的好壞不要緊，就怕說了的話隨風飛，所以，不管怎么樣，算是兌現了對朋友的諾言。
一諾千金，真是這樣啊，交了作業后，我就會輕松了，不會再有負債的感覺了。無債一身輕，我可以輕松的過年了。
簡單的花生餅，透著樸實的濃香，感染著我的同事們。
新一年，愿我的同事和親朋好友都有好心情，快樂生活每一天。
主料：面粉200克 花生 140克 糖粉 80克 花生油 120ML
配料：鹽 1/4勺 泡打粉 1/2勺
烘烤：175度17分鐘
1.花生烤箱烘干去掉外衣140克。
2.面粉200克。
3.糖粉80克.
4.花生油120ML.
5.花生用料理機干磨打成顆粒狀，接近粉狀。
6.將鹽和花生油放在一起，攪拌均勻。
7.加入面粉和泡打粉。
8.和成面團。
9.將面團分成15克大小一樣的小面團，揉成小球狀。
10.按壓餅形。
11.在小餅上涂抹蛋液，撒上黑芝麻，預熱烤箱。
12.175度17分鐘，出爐晾涼即可享用。
