盤錦知名特色美食推薦盤錦大米盤錦坐落在遼河金三角地區(qū)，土地肥沃，，種植水稻有百余年的歷史。盤錦大米白凈香甜，可感極佳。含有蛋白質(zhì)，賴氨酸，多糖類膠質(zhì)等多種營養(yǎng)。
盤錦大米
盤錦坐落在遼河金三角地區(qū)，土地肥沃，，種植水稻有百余年的歷史。
盤錦大米白凈香甜，可感極佳。含有蛋白質(zhì)，賴氨酸，多糖類膠質(zhì)等多種營養(yǎng)，是老少皆宜的健康綠色食品。
盤錦河蟹
主要原料是盤錦河蟹，配料是蔥姜蒜等。河蟹可以清蒸，爆炒等。將河蟹洗漱干凈用干凈的帶子扎緊放入蒸籠內(nèi)，然后在油鍋上加入蔥姜蒜，辣椒醬，食用醋等炒配蘸料，等河蟹蒸熟蘸料食用即可。
柔嫩膏鮮，垂涎三尺。老少皆宜，可以養(yǎng)筋益氣，理胃消食，營養(yǎng)價值很豐富。然而河蟹雖好確屬涼性，不宜多吃也要注意相克食物。
盤錦香螺
主要原料是洗凈的香螺，配料是香菇，蔥蒜末。紹酒，白糖，醬油，鹽等。將蒜末，香菇丁等調(diào)料放油鍋中爆香，加入洗凈的香螺翻炒出香味，然后加清湯燜少許，撒上蔥花香菜即可。
吃起來鮮香有嚼勁，回味無窮，適合一般人群。含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素A，可明目，治腳氣、痔瘡等。
盤錦活魚鍋
主要原料是洗凈的草魚，少許五花肉片，配料是豆芽，蔥姜蒜，辣椒等。將草魚頭和尾切下，將魚身片成片，然后將蔥姜蒜，辣椒等放入油鍋中爆香，放入魚頭魚尾和魚骨煎至金黃加上水熬煮，等熟透時加入魚片，豆芽，切好的五花肉即可。
吃起來鮮香辣爽，可開胃暖身，適合一般人群食用。含有豐富的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。
