日喀則知名特色美食推薦桑珠孜區酸奶日喀則的酸奶非常美味，很濃稠，而且純天然沒有任何添加劑。可以根據自己的口味拌上糖，美味可口香醇，去日喀則一定不要錯過。
桑珠孜區酸奶
日喀則的酸奶非常美味，很濃稠，而且純天然沒有任何添加劑。可以根據自己的口味拌上糖，美味可口香醇，去日喀則一定不要錯過。每年七八月份的雪頓節，藏民們會把釀好的酸奶供奉到寺廟，送到親朋好友手中以示慶祝。
桑珠孜區青稞酒
主要原料是青稞，配料是發酵曲餅，將青稞淘洗干凈浸泡一夜，加水煮熟，晾干，撒入發酵曲餅粉末，裝進壇子密封發酵即可。香甜可口營養豐富，適合一般人群。可預防糖尿病，提高免疫力，排毒養顏等。它是青藏人民很喜歡喝的酒，逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友，必不可少。
桑珠孜區酥油茶
主要原料是酥油，濃茶，將酥油，鹽加入煮好的濃茶中倒入長木桶攪拌成渾濁液即可。醇香可口，營養豐富，老少皆宜，可補充體力，促進消化，生津解渴，暖胃御寒。酥油茶是藏族民眾每日必不可少的飲料。
桑珠孜區糌粑
主要原料是青稞面，配料是酥油茶。酥油茶加入青稞面和水攪勻，將其捏成團狀的糌粑即可。甜潤酥香，營養豐富，老少皆宜，但是脂肪含量高，不宜多吃。可生熱御寒，充饑健體。糌粑是藏族牧民傳統主食之一。
青稞酒
主要原料是青稞，配料是發酵曲餅，將青稞淘洗干凈浸泡一夜，加水煮熟，晾干，撒入發酵曲餅粉末，裝進壇子密封發酵即可。香甜可口營養豐富，適合一般人群。可預防糖尿病，提高免疫力，排毒養顏等。它是青藏人民喜歡喝的酒，逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友，必不可少。
糌粑
主要原料是青稞面，配料是酥油茶。酥油茶加入青稞面和水攪勻，將其捏成團狀的糌粑即可。甜潤酥香，營養豐富，老少皆宜，但是脂肪含量高，不宜多吃。可生熱御寒，充饑健體。糌粑是藏族牧民傳統主食之一。
酥油茶
主要原料是酥油，濃茶，將酥油，鹽加入煮好的濃茶中倒入長木桶攪拌成渾濁液即可。醇香可口，營養豐富，老少皆宜，可補充體力，促進消化，生津解渴，暖胃御寒。酥油茶是藏族民眾每日必不可少的飲料。
火燒蕨麻豬
火燒蕨麻豬是日喀則地區一道著名的美食，主要食材是當地特有的蕨麻豬。蕨麻豬因常在草原覓食蕨麻而得名,為甘南草原特產之一。火燒蕨麻豬特點是皮脆肉嫩,味道特別鮮美。
酸奶
日喀則的酸奶非常美味，很濃稠，而且純天然沒有任何添加劑。可以根據自己的口味拌上糖，美味可口香醇，去日喀則一定不要錯過。每年七八月份的雪頓節，藏民們會把釀好的酸奶供奉到寺廟，送到親朋好友手中以示慶祝。
亞東縣糌粑
糌粑是藏族牧民傳統主食之一。“糌粑”是炒面的藏語譯音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定會給你雙手端來噴香的奶茶和青稞炒面，金黃的酥油和奶黃的“曲拉”（干酪素）、糖疊疊層層擺滿桌。糌粑是將青稞洗凈、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用時用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻，用手捏成團即可。它不僅便于食用，營養豐富、熱量高，很適合充饑御寒，還便于攜帶和儲藏。
亞東縣羊血腸
藏族地區，無論是農民還是牧民，每宰一只羊，羊血不單獨煮食，而是將羊血灌入小腸內煮沸而食，又香又嫩，品嘗一口，滿嘴生香，十分解饞，別有風味。
亞東縣酸奶
來到日喀則亞東縣一定要嘗嘗當地的酸奶，很濃稠，純天然沒有添加劑，吃起來酸甜可口，非常香醇。
