安徽宿州土特產(chǎn)特色小吃
1、符離集燒雞
2、欄桿牛肉
3、大店鹵兔
4、夾溝香稻米
5、蕭縣葡萄
1.符離集燒雞
符離集燒雞天下聞名，香飄萬里（沒有任何夸張），想要體會者可以到劉老二燒雞廠去聞聞，呵呵，另外，順便提醒一下大家，燒雞最好是吃鮮的，軟包裝可能會失去原來的濃郁香味。劉老二燒雞是燒雞中的龍頭，另外還有很多家，每家各有各的風(fēng)味，一般情況下，劉老二燒雞要比別家的貴幾塊錢，不過不是很多哈。
2.欄桿牛肉
欄桿牛肉，味道濃郁，肉質(zhì)鮮美，聽說他們殺牛和別的地方不同，才使味道和肉色都比別處好，在宿州市有很多代銷點(diǎn)，大家可以很容易找到。哦，順便提一下，徽菜館的牛肉不錯，不過不知道是不是他們自己鹵的還是買的，不過到徽菜館，一定要吃那里的桂魚，是那里的招牌菜，可能價格有些高。
3.大店鹵兔
說到兔子，想起小時侯錯把別人家的兔子當(dāng)作野兔，然后干了一些只有小孩才會干的一些傻事，呵呵，現(xiàn)在想起來還覺得挺好玩，五彩的童年�。。〈蟮晖米映粤藥状斡X得挺不錯的，不象雞，魚有骨頭，兔肉特別適合一些牙齒不好的人吃，大家有機(jī)會也去嘗嘗，順便為家里的爺爺奶奶帶些哈。
4.夾溝香稻米
其味道甘淳，特別適合做米珠（就是不太稀的稀飯），注意不能做米飯，其粘性較大，作出的稀飯很爽口，因?yàn)榈咀邮怯蒙饺獫补�，所以米有特別的香味，如果是夏季的話，可以在稀飯中加一些蘆葦?shù)娜~子和一些蜜棗，這樣更能增加清香，并且有益身體。
5.蕭縣葡萄
安徽著名特產(chǎn)。蕭縣葡萄已有1000多年的歷史，在明嘉靖十九年(1540)所編《蕭縣志·物產(chǎn)篇》中就有記載。安徽蕭縣為全國四大葡萄基地之一。
