1、先把西紅柿切塊，把油菜切成段。
2、然后起鍋燒油，放入蔥花炒香，放入西紅柿并翻炒，加入適量的水，等水燒開。
3、放入雞蛋，等雞蛋煮熟放入面條，等水開之后，放入油菜、醬油、醋、鹽，將面條煮熟，兩分鐘左右即可出鍋。
