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天水特曲

天水特曲是甘肅省酒類中的新秀，具有香味濃郁、醇厚綿甜、清爽甘冽、回味悠長等特點，深為群眾喜愛。天水是一個歷史悠久的古城，被譽為“酒仙”的我國大詩人李白青年時代曾居住天水。至今在天水還流傳著李白、杜甫等古代詩人飲酒詠詩的動人佳話。
▽天水特曲地域特點（產品特色）

麩曲白酒是解放后發展起來的一種新型酒種。它具有出酒率高、成本低、節約糧食等優點。天水特曲成功地把多菌種發酵和我國傳統大曲的一些獨特工藝引到麩曲白酒中來，采用麩皮作釉、快釀造、純菌培養等方法，并總結了一套生產麩曲濃香型優質白酒的新工藝。
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