原料：糯米粉面粉黑芝麻砂糖豬油
制作：
1.將芝麻洗凈后放在鍋中炒，慢慢的炒香；
2.將炒好的芝麻放在保鮮袋中；
3.用搟面杖將芝麻碾成粉末；
4.加入適量的白糖和豬油；
5.帶上一次性手套將它們抓拌均勻；
6.用糯米粉和面粉按照4:1的比例混合，準備好溫水和面；
7.加入部分水，用筷子攪拌；
8.再用手將它們最后和成光滑的面團；
9.將它們揉捏成細長條；
10.分割成大小均勻的劑子；
11.搓成球后在手中按壓成圓形；
12.將芝麻餡放在其中間；
13.包成球形；
14.在鍋中刷成油；
15.將面球放入鍋中，按壓成圓餅形；
16.再在上面也刷層油，將兩片炕至金黃色。
