西邵紅杏因以西邵鄉出產地最佳故名。西邵大部為黃河故道,舊時沙丘連綿,果園成片,農村多種植杏樹。其歷史悠久,品種亦多,具有個大、皮薄、肉厚、核小、酸甜適口等特點。近年又引進新品種試種成功,經濟價值高,遠銷省內外。
西邵紅杏食用口感好,風味獨特,深受食用者的喜愛。除含有一般杏的營養成份外,其中維生素C、總糖、可溶性固形物及鈣含量較高。維生素C9.1—11.08mg/100g,可滴定酸1—1.49%,總糖7—7.8%,鈣85—94.0mg/kg。
西邵紅杏 河南 南樂縣興民紅杏農民專業合作社 南樂縣西邵鄉27個行政村。地理坐標為東經115°12′00〞~115°13′00〞,北緯36°07′00〞~36°11′00〞。