濮陽紅棗是河南省濮陽的特色水果產品之一,果肉含糖量高、果肉多、果核小,含有豐富的營養元素。
▽濮陽紅棗歷史淵源(文化內涵)
據史料記載,紅棗是原產中國的傳統名優特產樹種。經考古學家從新鄭裴李崗文化遺址中發現棗核化石,證明棗在中國已有8000多年歷史。早在西周時期人們就開始利用紅棗發酵釀造紅棗酒,作為上乘貢品,宴請賓朋。
▽濮陽紅棗地域特點(產品特色)
濮陽市位于河南省東北部,東、南部與山東省濟寧市、菏澤市隔河相望,東北部與山東省聊城市、泰安市毗鄰,北部與河北省邯鄲市相連,屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候。
四季分明,春季干旱多風沙,夏季炎熱雨量大,秋季晴和日照長,優越的自然條件使得濮陽紅棗的品質優良,果肉含糖量高、果肉多、果核小,含有豐富的營養元素。
▽濮陽紅棗的營養價值及功效
紅棗豐富的維生素C,使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸,有預防膽結石的作用;治胃虛食少,脾弱便溏,氣血津液不足,營衛不和,心悸怔忡,婦人贓躁。
紅棗含有抗疲勞作用的物質,能增強人的耐力;提高人體免疫力,并可抑制癌細胞。
▽濮陽紅棗的食用注意事項
濕熱重、舌苔黃的人不宜食用;多吃紅棗,沒有喝水漱口,容易蛀牙。
棗皮纖維含量很高,不容易消化,腹脹便秘者一定不能多吃;脾胃虛寒者不宜多吃,過多食用會引導起胃酸過多和腹脹。