張弓酒有“無風香三里，有風十里香”的美稱，在豫東一帶享有很高的聲譽。
▽張弓大曲歷史淵源（文化內涵）
張弓酒歷史悠久。相傳在一千九百多年以前，張弓酒就馳名中原。東漢光武皇帝劉秀，在未即位以前，一次和王莽爭戰，被王莽所敗，落荒而逃，路過張弓始得脫險，于是沽酒自度，并即興賦詩一首:“香遠兮隨風，酒仙兮鎮中佳酒兮解憂，壯志兮填胸。”
酒后東行三十里，胸間猶泛酒香，回首而嘆曰:“勒馬回頭望張弓，喜謝酒仙餞吾行，如變翔云三十里，濃香酒味陣陣沖光武帝對張弓酒的連贊稱絕，至今仍流傳在民間。
▽張弓大曲地域特點（產品特色）
目前，張弓酒廠生產的有張弓大曲，張弓特曲，低度張弓大曲，以低度張弓酒名聲最高。由于繼承與發揮了張弓酒的傳統工藝，采用了現代科學方法，選用優質小麥、高粱為原料，以高溫曲、中溫曲為糖化發酵劑，古泉井水加漿，固態發酵，老五甄混合蒸燒，低溫入池，緩慢發酵適當延長發酵時間，按質摘取，分級入庫，適當貯存，精心勾對，因而具有“清澈透明，窯香濃郁，甘爽凜冽，醇和適口，尾凈味長”的獨特風味。
有理氣活血，潤喉爽神，延年益壽，增進健康的功能。已成為北京上海、廣州等賓館、飯店以及居民群眾喜慶、宴請賓朋的席中珍品。
