吃櫻桃能補鐵嗎？
櫻桃的鐵含量僅為0.4毫克/100克，和紅肉類，如瘦豬肉（3毫克/100克）比起來相差甚遠(yuǎn)。而且，由于櫻桃中的鐵為非血紅素鐵，會受到植物中植酸、草酸等的影響，吸收利用率也較低。同時，櫻桃中葉酸、維生素B12的含量也不算高，論葉酸比不上各種綠葉蔬菜和柑橘、草莓等水果；論維生素B12比不上動物肉和內(nèi)臟。因此，除了缺鐵性貧血，其他類型的貧血，如因為葉酸或維生素B12缺乏引起的巨幼細(xì)胞性貧血，櫻桃也很難起到什么作用。
健康飲食特產(chǎn)推薦
健康飲食特產(chǎn)排行
- 清除蠟燭痕跡的三種方法
- 幾乎家里每個房間都有蠟燭，但不幸的是，有時候燭光會亂串。你有發(fā)現(xiàn)桌布、衣服、或燭臺上有頑固的蠟燭油擦不掉嗎？
- 關(guān)注：2235
- 香蕉的9大功效與作用
- 香蕉是一種廣受歡迎的水果，幾乎在全世界都可以輕松購買到。雖然香蕉價格便宜且易獲得，但它的營養(yǎng)價值不容小覷。
- 關(guān)注：849
- 鮰魚與鯰魚的區(qū)別
- 說到鮰魚，很多人都會把它當(dāng)作是鯰魚，因為它們的外形實在是太像了，導(dǎo)致很多人總以為鮰魚是鯰魚，其實它們還是有差別的
- 關(guān)注：662
- 冷凍魚如何快速解凍三大妙招
- 在家常常因為疏忽，做飯時才發(fā)現(xiàn)魚沒有解凍，那么凍魚要怎么才能快速解凍呢？
- 關(guān)注：544
