靖宇西洋參為農產品地理標志產品。
西洋參又名花旗參是一種具有特殊醫療價值的貴重補益藥物。西洋參性寒、味苦、有益肺陰、清虛火、生津止渴之效，常用于治療肺虛久嗽、失血咽干、口渴、虛熱煩倦等癥。由于該藥藥效平緩，頗受患者的歡迎。西洋參原產于加拿大東南和美國的東部地區。我國自1980年引種成功后，發展比較迅速。白山市經近20年的發展，已成為全國的西洋參主產區。靖宇縣被國家命名為中國的“西洋參之鄉”和“種源基地”。(白山)
地域范圍
靖宇縣位于吉林省東南地，長白山西麓，松花江上游，地理坐標為東經126°30′00″～127°16′00″，北緯42°06′00″～42°48′00″，平均海拔高度775米。縣城區海拔549.2米。西洋參地域保護范圍為靖宇縣8個鄉鎮，赤松鄉、蒙江鄉、三道湖鎮、花園口鎮、龍泉鎮、那爾轟鎮、景山鎮、靖宇鎮。西洋參種植面積150萬平方米，總產量9000噸。
產品品質特性特征
（1）外在感官特征：靖宇西洋參呈紡錘形、圓柱形或圓錐形，長3－12cm，直徑0.8－2cm，表面淺黃褐色或黃白色，可見橫向環紋及線狀皮孔，并有細密淺縱皺紋及須根痕。蘆碗半圓形鮮明，體重，質堅實，不易折斷，斷面平坦，淺黃白色，略顯粉性。（2）理化指標：靖宇西洋參根莖含甙類，主要是人參皂甙(Panaquilon)；又含揮發油、樹脂等。人參皂甙Rg1、Rb1和RE人參皂甙含量≥2.0%，總灰分≤5.0%，水分≤13%，水解主要得到人參二醇；另含人參三醇和齊墩果酸。（3）安全要求：空氣質量：應符合GB3O95-82環境空氣質量標準的規定。灌溉水質量：應符合GB5O84-92農田灌溉水質標準的規定。土壤標準：應符合GB15618-1995土壤標準的規定。產品標準:執行國家藥典2005版標準。
