王鴿是在美國育成，稱之為美國王鴿，是目前世界上大型肉用種鴿，已遍布世界許多國家和地區。王鴿常見的有白王鴿、銀王鴿、純紅絳王鴿、雜交王鴿（亦稱K種王鴿）。目前王鴿已育出多種羽色的品種。王鴿特別是白王鴿，其活動能力比其他肉鴿強，抗病能力和對氣候的適應性也強。該品種的乳鴿的屠宰率較高，每只全凈膛重達400-500克，胴色為白色。上海有關科研單位以美國展覽型王鴿、商品型肉用王鴿為親本，經過雜交、選育繁育出一種高產品系，稱為白羽王鴿，這是目前我國生產性能最好的肉用種鴿之一。這種鴿子體型大，成年雄鴿體重達750-900克，雌鴿體重達650-750克。全身毛羽純白，頭部較圓，前額突出，喙細鼻瘤小，胸寬而圓，背大且粗，尾中長微翹。年產蛋9-10對，可育成乳鴿6-8對。4周齡乳鴿平均體重可達620克，頗愛歡迎。目前在我國飼養量較大。銀王鴿和白王鴿差不多，只是羽色不同。銀王鴿的翅膀上生有兩條淺棕色的帶子，和信鴿的紅楞相似。其體重比純白王鴿還要重，絕大部分都能達到800-1020克。是發展肉食鴿的好品種。純紅絳王鴿的外貌特征、體形體重等都和純白王鴿一樣。在我國飼養這類鴿子的為數不少，也很受大家的歡迎。另外還有土黃、黑等顏色。K種王鴿是港澳養鴿家將王鴿和石岐鴿雜交所育出來的改良品種。其體型介于王鴿和石岐鴿之間，體重能達到700-900克，乳鴿體型小，4周齡乳鴿體重達500克左右，屠宰后胴體色較深。該鴿羽色眾多，體型比較長，平頭光頸，鼻長嘴尖，胸圓細目，尾巴不翹，腿腳長短適中。此鴿生產性能較強，生產周期短，年產6-8窩，很受大家的歡迎。該鴿在我國俗稱為美國落地王鴿。(啟東)
