南通地區為我國薄荷油的主要產區。當您在旅途中,或在嚴寒、酷暑的季節,因過度疲勞或氣候不適應而發生頭昏、頭痛、神經痛、傷風鼻塞、輕微中暑等微恙時,可用人丹、清涼油、十滴水、薄荷錠一類的藥物,來減輕以至消除病痛。
這些藥物所以能幫助您提神醒目,恢復疲勞,主要是它們共同具有的主要成份--薄荷腦起了作用。
南通市特產-南通薄荷腦
▽南通薄荷腦歷史淵源(文化內涵)
我國種植薄荷的歷史,可以追溯到三國時代。名醫華佗在《丹方大全》一書中,多次提到薄荷可入藥治病。唐宋以來,我國民間一直把薄荷當藥物使用。明李時珍在《本草綱目》中,對薄荷的性狀特征、栽培方法、分布和用途均作過詳細的記述。
他說:當時“吳越川湖人多以代茶”,“近世治風寒為要藥,故人多蒔之。”由此可見,三百多年前,江浙一帶已有人種植薄荷。二十世紀初,薄荷逐漸引入南通地區,發展至今,竟后來居上,南通地區成了我國薄荷油的主要產區。
▽南通薄荷腦地域特點(產品特色)
薄荷腦是由從薄荷中提取的薄荷原油加工精制而成。薄荷系唇形科薄荷屬,多年生宿根性芳香類草本植物。其莖有地上莖與地下莖兩類,地上莖又可分直立莖和匍匐莖兩種。
由地下莖繁殖生長的植株,般均能保持本品種的形態特征和優良性狀。薄荷葉片一般呈卵圓形或長卵圓形,表面有眾多的油腺,是貯油的主要組織。在葉片的柵狀組織和海綿組織中,也含有相當的油滴。
葉片的含油量約占全株含油量的百分之九十八以上。南通的薄荷腦不僅產量高,而且質量好。薄荷腦呈透明棱柱狀結晶體,無雜質,加工要經過預熱、沉淀、冷凍、結晶、烘選等多道工藝。
優質的薄荷腦有獨具一格的芬芳,初聞時覺得灼熱香辣,后來漸感到清涼濃郁。薄荷腦具有殺菌、興奮、健胃、鎮痛、清涼等功效,因而被廣泛應用于醫藥衛生、日用化工、糖果食品等工業。