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西吉西芹

西吉西芹為地理標志證明商標。

西吉西芹為農產品地理標志產品。

西吉西芹產品的優勢有:一是西吉西芹的品質好。皮薄、纖少、肉嫩、味鮮、色亮、口感好,市場競爭力強;二是西吉西芹上市時間正好是其他產區無貨源退市期,補充了南方市場的不足,深受市場經銷商的歡迎;三是西吉西芹8月底9月初大量上市,正值各大城市大專院校開學之際,學校用菜量大,市場需求倍增。

地域范圍

西吉縣地處寧夏南部山區,六盤山西麓,處于東經105°20′—106°04′、北緯35°35′—36°14′之間。由于海拔高,氣候冷涼,秋雨充沛,是發展高山冷涼蔬菜的優勢區域。全縣西吉西芹保護范圍為西吉縣葫蘆河、清水河、爛泥河流域的吉強等14個鄉(鎮)的130個行政村,保護面積為3000公頃,預計總產量40萬噸。

產品品質特性特征

1、外在感官特征:西芹呈淡綠色,分枝少,葉柄實心黃綠色腹溝線,葉柄背面常生有水珠,質地脆,厚實爽脆且多汁。2、內在品質指標:每100克西芹中含水95.6克,含粗纖維0.65克,含維生素C7.55mg。3、安全要求:大氣、灌溉水、地面水、藥防執行標準GB3095—1996大氣質量標準GB5084—1992農田灌溉水質標準GB3838—1988國家地面水質量標準GB4285—1989農藥安全使用標準
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