炒笨雞是山東名吃，尤其是鄒城一帶，是一道經典的傳統名肴，此菜要選取要4年以上的老笨雞，菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃，咸鮮醇香。加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成，營養豐富，味道鮮美。
美食類型：特色小吃
價格：50-120元/份
