- 翡翠水餃
- 翡翠水餃供銷賓館特色品牌，以精肉、時令蔬菜精制而成，皮薄餡大、顏色翠綠、味道鮮美。
- 關注：254
- 三鮮鍋貼
- 三鮮鍋貼是青島的一道特色美食。三鮮鍋貼的皮子結得好壞，代表了師傅制作三鮮鍋貼的功力，皮子結得好的，吃到嘴里又香又不油膩才是三鮮
- 關注：253
- 排骨米飯
- 排骨米飯
特點：排骨味美肉嫩、不柴不膩，湯汁咸淡適中，拌米飯吃口感甚佳
- 關注：253
- 姜家埠大蔥
- 近年來，為了推進姜家埠大蔥的品牌化發展，南村鎮興建了總占地2.5萬畝的無公害大蔥生產基地，年產量18萬噸，年產值超過了3億�；貎�，
- 關注：252
- 嶗山鮑魚
- 鮑魚是嶗山有名的海珍品，屬軟體動物門，瓣鰓綱，鮑科。產于嶗山王哥莊、沙子口等鄉鎮沿�；鶐r質帶的潮下帶。鮑魚古稱“鰒魚”，《后漢
- 關注：252
- 白菜肉包
- 特點：鮮味可口、久吃不膩價格：1－2元／個
大廚推薦：新鮮白菜配以新鮮肉，吃起來鮮嫩、爽滑，葷素搭配，口味獨特
菜館搜羅：青
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- 牛氣沖天
- 燒牛頭原是御膳房的宮廷菜。相傳三國時期，有一位南夷首領孟獲英勇善戰，曾七擒七縱諸葛亮，并以牛頭犒賞眾將士。由此，燒牛頭成為鼓舞
- 關注：251
- 膠州灣雜色蛤
- 膠州灣雜色蛤，學名叫菲律賓蛤仔(馬尼拉蛤仔)，屬軟體動物門，雙殼綱，簾蛤目。膠州灣雜色蛤并不是真正的雜色蛤，真正的雜色蛤雖與膠州
- 關注：251
- 姜格莊草莓
- 姜格莊村是遠近聞名的草莓專業村，也是青島市的品牌草莓生產基地。去年7月份，為了讓種植草莓的農民實現更大增收，村“兩委”搶先注冊
- 關注：251
- 肉末海參
- 海參因“其性溫補，足勝人參”而被列為“海八珍”之首，一直被人們所推崇，用肉末與之搭配更增添了海參的鮮美。該菜品的特點是：既有肉
- 關注：250
- 嶗山西施舌
- 西施舌是嶗山有名的海珍品，屬軟體動物門，瓣鰓綱，蛤蜊科。其殼略呈三角形，殼軟薄，殼頂前方略凹，后方較為突出，腹緣為圓形，殼表具
- 關注：250
- 萊西大花生
- 在國際市場上，青島萊西大花生是“硬通貨”。無論是世界三大花生產區美國、中國和阿根廷，還是在國內的江蘇、安徽、山東和東北地區，萊
- 關注：250
- 南山海貨
- 青島三面環海，是我國海產品的主要生產、加工地之一。游客如想品嘗新鮮的海產，可到當地的南山海貨市場（市內乘坐30路公交車到南山海貨
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- 洪蘭菠菜
- 洪蘭菠菜是山東青島平度市的特產。
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- 海堤村芹菜
- 青島市即墨市金口鎮海堤村共有169戶，556人，耕地面積600畝。該村以發展特色芹菜產業為主，2010年芹菜種植面積420余畝，占耕地面積的7
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- 海帶燉鴨
- 主料：凈鴨1500克
配料：凈海帶400克
調料：精鹽4克、料酒10克、味精3克、姜片15克、胡椒粉2克、花椒2克、大蔥末15克
制作：
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- 馬家溝芹菜
- 馬家溝芹菜屬山東省著名地方特產之一。距今已有1000多年的種植歷史，因其獨特的種植技術和生態環境塑造出的芹菜不僅葉綠莖黃，空心無筋
- 關注：248
- 東漕汶村蔬菜
- 青島市膠南市王臺鎮東漕汶村現有耕地面積1478畝。近年來，該村以“產業強村、產業富民”為突破口，集中優勢資源發展蔬菜種植，有效地帶
- 關注：247
- 萊西大板栗
- 品種名稱：萊西大板栗
品種來源：萊西市院上鎮大里村
品種分布：主要分布在萊西市院上鎮和馬連莊鎮。
- 關注：247
- 馬連莊甜瓜
- 馬連莊甜瓜盛產于風景優美、綠水環繞的大沽河畔。根據萊西市委、市0著力培育特色產業、加快發展“三品一標”農產品和“南菜北果”的要
- 關注：247
- 膠西馬鈴薯
- 膠西鎮地處膠州市西郊，是全國環境優美小城鎮，被譽為“山東省馬鈴薯第一鎮”。全鎮行政區域面積112平方公里，轄73個行政村莊，6.2萬人
- 關注：247
- 祝溝小甜瓜
- 品牌農業——引領祝溝鎮農業發展走上特色之路。國家農產品地理標志登記提高了祝溝草莓的產品質量和市場競爭力，推動了祝溝鎮草莓產業的
- 關注：246
- 嶗山黑石華
- 【黑石華】嶗山黑石華分布較廣，巨峰周圍之800～1000米高山石壁上，到處可見。南北朝時陶弘景輯錄的《名醫別錄》中記有:“黑石華，味甘
- 關注：246
- 仁兆蒜薹
- 仁兆蒜薹，顏色翠綠，粗細適中，味道純正，富含蛋白、脂肪、粗纖維、維生素、氨基酸。蒜薹，成為仁兆“沽河”牌系列蔬菜中的一大名品，
- 關注：246
- 頂湯活海參
- 頂湯活海參（海派創新菜）此菜所用的海參選用山東半島所產的野生活海參，山東半島周圍水域水溫適宜，水質優良，所以產的海參肉厚口感彈
- 關注：245
- 萊西雕刻葫蘆
- 萊西自古即有種植、制作和賞玩工藝葫蘆的習俗。葫蘆品種繁多，原材料豐富，工藝門類齊全，形成了具有濃郁地方特色的葫蘆文化。葫蘆具有
- 關注：245
- 燜大蝦
- 膠東名菜燜大蝦，原料選用新鮮對蝦去污稍淹，烹飪時先煸后燜最后濃湯收汁掛于蝦體，整個菜品色澤紅潤光亮，口感香甜味美，營養價值豐富
- 關注：245
- 產芝水庫鳙魚
- 產自萊西市產芝水庫，又名花鰱、胖頭魚,是萊西市產芝水庫特產之一，屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類,頭大而肥,肉質雪白細嫩，無土腥味
- 關注：244
- 和睦屯西瓜
- 產地位于膠州市膠北鎮和睦屯村，村里已有二百余年的西瓜栽種歷史，種植土壤以砂姜黑土為主，富含微量元素，所產西瓜具有糖度高、汁多、
- 關注：244
- 家常牙魚塊
- 家常牙魚塊是青島的一道特色菜。該菜品的特點是：魚肉鮮美，魚湯純香。
牙魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食欲
- 關注：244
- 北宅櫻桃
- 北宅種植櫻桃有一百多年的歷史，但在1995年以前，櫻桃這種又嬌嫩又小資的水果還賣不到兩塊錢一斤。櫻桃采摘人工耗時大，再搬運到城區販
- 關注：243
- 大黃埠西瓜
- “大黃埠”牌西瓜皆皮薄汁多、清脆甘甜，入口即化。袖珍系列，如：特小鳳、早春紅玉等，小巧玲瓏；中型系列，如：蘇蜜、京欣一號等，晶
- 關注：243
- 平度大花生
- 平度大花生，中國山東省平度縣特產，中國國家地理標志產品，平度大花生，圖1平度大花生魯藥11號
.純天然無污染，含人體所必須的多種
- 關注：243
- 仙胎魚
- 仙胎魚為嶗山獨有的名貴魚種。據清同治版《即墨縣志》記載:“仙胎魚出白沙河，從九水來，山回澗折，其流長而清湛不染泥塵，魚之游泳于
- 關注：242
- 里岔黑豬
- 里岔黑豬是山東省優良地方豬種。里岔黑豬以其產地和毛色而得名。主要分布于山東省膠州、膠南、諸城三縣市交界得膠河流域。里岔鄉是其中
- 關注：239
- 小葉石葦
- 嶗山生長的小葉石葦，也叫小石葦，俗名單葉草。系多年生草本植物。根狀莖，匍匐生長，被棕黑色鱗片，葉柄長，單葉，厚肥草質，色墨綠，
- 關注：239
- 柳溝小米
- 膠州柳溝小米產地柳溝村坐落在墨水河發源地，當時唐王到艾山游玩，路過此地，喝了河中的水，感覺甘甜無比，順口封此河為蜜水河，也就是
- 關注：239
- 日莊火燒
- 日莊火燒是山東省青島市萊西市日莊鎮的特產。萊西日莊火燒產地僅存于日莊鎮五子埠后村，純手工制作，工藝考究，割五瓣形如梅花，制作工
- 關注：238
- 祝溝草莓
- 祝溝草莓主要產于平度市祝溝鎮周圍。草莓種植面積約3萬畝，年產草莓6000萬公斤。祝溝鎮位于膠東半島東端，歷史名山兩目山腳下，具有悠
- 關注：238
- 瑯琊臺酒
- 瑯琊臺酒是山東省青島市黃島區的特產�，樼鹋_酒被譽為“青島小茅臺”，多次被評青島市十佳旅游紀念品，青島市人民政府唯一指定對外宴會
- 關注：236
- 大田薄皮核桃
- 大田鎮位于平度市東北部，總面積148.7平方公里，耕地面積5.5萬畝，東部為沖積平原，西部為山區丘陵。特殊的地理環境為發展林果經濟提供
- 關注：236
- 平度牛肉
- 平度市是“中國肉牛之鄉”，牛肉年產量2.5萬噸，肉牛產業每年可促進農民增收兩億元。2010年，全市畜牧業產值達到27.3億元，占農業總產
- 關注：235
- 嶗山刺參
- 嶗山刺參是山東省青島市嶗山區的特產。嶗山海區適宜的水溫和優良的水質賦予了嶗山刺參體壁厚、肉刺較大且多的特點。嶗山刺參性溫味甘，
- 關注：234
- 泊里西施舌
- 有一種名叫“西施舌”的菜式，是一種叫“沙蛤”的海產殼類做成的。這種非蜆非蚌的貝殼類，呈厚實的三角扇形，小小巧巧的，外殼是淡黃褐
- 關注：234
- 金口玉芽芹菜
- 青島市即墨市金口鎮海堤村
由于海堤村擁有獨特的海洋性地理位置和土壤、氣候條件，自古就有種植芹菜的傳統，這里生產的芹菜外觀翠綠
- 關注：233
- 大村黑木耳
- 膠南大村鎮以“青島食用菌之鄉”聞名，2011年，“大村黑木耳”通過了國家地理標志認證。大村黑木耳精品示范園就位于大村鎮河北村，占地
- 關注：233
- 李滄睡蓮宴
- 李滄睡蓮宴是山東省青島市李滄區的特產。睡蓮宴是中華睡蓮世界以睡蓮、荷花、水生蔬菜為主要原料，經人民大會堂廚師反復配伍烹試研制而
- 關注：232
- 瑯琊玉筋魚
- 玉筋魚俗稱“面條魚”，在全國分布較廣，但品質各有不同，尤以膠南市瑯琊玉筋魚為最佳，其形體小、肉質細膩、口感佳，富含多種營養元素
- 關注：232
- 明村西瓜
- 明村西瓜
明村鎮具有西瓜種植的傳統歷史和得天獨厚的條件,從1993年開始,明村鎮引進了大棚西瓜種植技術,并獲得成功.經過10多年的發展
- 關注：231
青島特產排行
- 海濱小金
- 當您來到美麗的海濱城市——山東省的青島市，當您漫步在蔚藍色的大海邊，徜徉在繁華的青島商業集聚區，您一定會聽說一個名字“海濱小金
- 關注：766
- 即墨老酒
- 即墨老酒產于山東即墨縣，古稱“醪酒”。據《即墨縣志》和有關歷史資料。
公元前722年，即墨地區（包括嶗山）已是一個人口眾多，物
- 關注：494
- 嶗山奶山羊
- 嶗山奶山羊為山東奶山羊的優良品種之一，以個頭大、產奶多、繁殖性能較好而馳名全國。主要分布在青島、煙臺、威海等地。嶗山奶山羊屬明
- 關注：442
- “青島啤酒”風光罐
- “青島啤酒”風光罐–美景帶回家在青島啤酒產品中有一個很特別的系列：青島啤酒旅游風光系列。這系列產品以500ml罐裝包裝為主，與青島
- 關注：430
- 虎皮鸚鵡
- 虎皮鸚鵡又名嬌鳳鳥，阿蘇兒，是一種名貴的籠養觀賞鳥類，半個多世紀前由國外引入青島，廣為養殖，現已成為青島的特產。這種鳥屬小體形
- 關注：410
- 麻片
- 麻片是200多年前私營茶食店“馥郁齋”的傳統產品之一，具有香、脆、甜等特點，在全省享有盛譽。(即墨)
- 關注：403
- 妙府老酒
- 即墨妙府老酒按照“古遺六法”釀造工藝釀造，分陶壇裝、瓷壇裝、瓶裝、易拉罐等包裝30多個品種，妙府老酒主要呈褐紅色，精亮透明，有誘
- 關注：390
- 膠州大白菜
- 膠州種植大白菜已有400多年的歷史。膠州大白菜的特點是個大幫薄、卷心緊、纖維少、汁白味甜，營養豐富，生食爽口，熱食味腴。膠州大白
- 關注：388
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