- 嶗山云峰茶
- 嶗山是“海上第一名山”，有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二叢林”之美譽，是我國著名的道教和旅游度假勝地。獨特的地理環(huán)境，肥沃的
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- 萊喜絲綢
- 萊西居膠東盆地中心的地理位置與青島海洋性氣候相組合，使萊西具有桑蠶生長發(fā)育的最佳環(huán)境地理條件�！叭R喜絲綢”系列商品是由萊西市絲
- 關(guān)注：265
- 中華鱉
- 中華鱉一般生活于白底質(zhì)有泥沙的江河、湖泊、池塘、水庫、農(nóng)田和較大的山溪中。行動比較迅速，常以吻部伸出水面進行呼吸，受驚擾時能迅
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- 海鮮小豆腐
- 海鮮用的是海參、蝦仁、魷魚和蛤蜊等小海鮮，再配上蔥花豆腐炒成的各式各樣的海鮮小豆腐，口味鮮香絕不油膩，吃的時候在就上蔥油餅子就
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- 寒露蜜桃
- 【寒露蜜桃】寒露蜜桃具有晚熟、質(zhì)優(yōu)、個大、耐貯存、豐產(chǎn)等優(yōu)點，為嶗山果品中之名產(chǎn)。1980年曾獲青島市科技成果獎，重慶、杭州、南京
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- 大黃埠櫻桃西紅柿
- 第九屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，平度市明村鎮(zhèn)“大黃埠”櫻桃西紅柿榮獲金獎，這是“大黃埠”櫻桃西紅柿繼今年7月份入選山東“十大地理
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- 肉沫海參
- 肉沫海參是青島的一個名菜，海參因“其性溫補，足勝人參”而被列為“海八珍”之首，一直被人們所推崇，用肉末與之搭配更增添了海參的鮮
- 關(guān)注：263
- 辣炒蛤蜊
- 辣炒蛤蜊是青島家喻戶曉的名菜之一，街頭巷尾也常見它的身影。經(jīng)濟實惠、鮮辣爽口，再配上一杯冰冰涼的青島啤酒，你就躺在凳上醉享悠然
- 關(guān)注：263
- 真鯛
- 真鯛體側(cè)扁，呈長橢圓形，一般體長15～30厘米、體重300～1000克。自頭部至背鰭前隆起。體被大弱櫛鱗，頭部和胸鰭前鱗細小而緊密，腹面
- 關(guān)注：263
- 靈山島涼粉
- “靈山島涼粉”采用靈山島獨有的以海菜為原料，經(jīng)過反復(fù)暴曬而后加水熬制成的涼粉，其主要成分是食用纖維和海藻多糖，可以降血壓、降血
- 關(guān)注：262
- 中山公園水蜜桃
- 提起中山公園的水蜜桃，恐怕很多老青島都會溢口水。這也難怪，要知道早在半個世紀前，這可是青島鼎鼎有名的優(yōu)質(zhì)水果，曾一度行銷京津。
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- 原殼鮑魚
- 原殼鮑魚是著名魯菜代表之一。以名貴鮑魚為原料，帶殼熟制而成。品嘗此菜品時，最好用刀叉，一來方便剝鮑魚殼，二來可以細細享受其中的
- 關(guān)注：262
- 辣炒蛤拉
- 辣炒蛤拉是青島十大特色小吃之一，更是別具風(fēng)味。此小吃的特點是：剛?cè)肟诓辉趺蠢保蔽吨饾u滲透，很有回味。蛤拉肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，
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- 膠州鍋貼
- 膠州賓館特色品牌，以精肉、時令蔬菜為原料精制而成，外焦里嫩、鮮香可口。
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- 小黃瓜雞肫
- 材料：小黃瓜300克雞肫150克紅辣椒1根大蒜2瓣姜10克
調(diào)味料：鹽1/2小匙糖1/4小匙醬油1大匙
作法
1、大蒜去皮，紅辣椒去蒂、洗
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- 魚肉水餃
- 用鲅魚、海鱔、偏口魚鮮肉加適量肥豬肉，剁成魚泥，加高湯、韭黃、芝麻油調(diào)制餡心，包成水餃。皮薄餡白，滑嫩鮮香。
- 關(guān)注：261
- 駝鳥蛋工藝品
- 鴕鳥蛋工藝品加工工藝精湛，采用浮雕和鏤空的藝術(shù)手法，經(jīng)純手工制作，從選材到成品需要經(jīng)過手工化的十七道加工過程，經(jīng)過精心加工的駝
- 關(guān)注：261
- 萊西湖有機魚
- 萊西湖湖水清澈甘冽，纖塵不染，常年保持國家地表水I類水質(zhì)，盛產(chǎn)30多種淡水魚，2009年通過了國家有機食品認證，是農(nóng)業(yè)部指定的國家健
- 關(guān)注：260
- 黃島藍莓
- 黃島藍莓是山東省青島市黃島區(qū)的特產(chǎn)。世界藍莓看中國，中國藍莓看青島，而黃島區(qū)占據(jù)青島藍莓半壁江山，黃島藍莓是青島的又一張名片。
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- 靈山島海參
- 靈山島海參品質(zhì)過硬
靈山島海參為何會獲得國家“地標”保護？記者了解到，這與靈山島的自然環(huán)境和海參品質(zhì)有關(guān)。據(jù)了解，靈山島位于
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- 大村香菇
- 享有“青島食用菌之鄉(xiāng)”美稱的膠南市大村鎮(zhèn)，并且進入食用菌育菌大棚中跟農(nóng)戶一起采香菇。膠南市大村鎮(zhèn)大力發(fā)展以香菇、黑木耳為主導(dǎo)的
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- 海菜涼粉
- 特點：自己做的涼粉最好，除了吃起來很清爽外，還能吃出凍菜的一絲鮮味
- 關(guān)注：260
- 嶗山百合
- 嶗山百合是一種罕見的植物。這種百合屬植物的鱗莖，可供食用或藥用，有清心安神，潤肺止咳的功效。(青島)
- 關(guān)注：260
- 膠南瑯琊雞
- 瑯琊雞原產(chǎn)于膠南市南部沿海的瑯琊、寨里、泊里、信陽等一帶，因這一帶歷史上屬“瑯琊郡”，故稱“瑯琊雞”，是一種十分寶貴的地方品種
- 關(guān)注：259
- 糨模人泥塑
- 糨模人泥塑是萊西民間藝術(shù)一種，以清同治年間民間藝人李國文、李振全父子最有名氣，尤其以捏制小型人物泥塑而聞名鄉(xiāng)里，其手捏的泥塑作
- 關(guān)注：259
- 山色峪櫻桃
- 青島·山色峪櫻桃山會在素有"齊魯?shù)谝粰烟夜?quot;的青島市城陽區(qū)夏莊街道山色峪生態(tài)景區(qū)拉開了帷幕。本屆櫻桃山會除了安排游客采摘櫻桃、
- 關(guān)注：259
- 白廟芋頭
- 白廟芋頭產(chǎn)自即墨市岙山衛(wèi)鎮(zhèn)西部的白廟山區(qū)。得天獨厚的嶗山天然山泉和富含微量元素的沙壤土質(zhì)使白廟地區(qū)所產(chǎn)芋頭個大肉白，品質(zhì)優(yōu)良，
- 關(guān)注：259
- 嶗山菇燉雞
- 嶗山菇燉雞是青島代表菜之一。選用本地一年內(nèi)的小公雞，用高湯燉制而成。雞和嶗山菇合燉，鮮美是自不必說的。此菜品的特點是：仔雞入口
- 關(guān)注：259
- 膠南綠茶
- 膠南綠茶成功注冊國家地理標志證明商標，這意味著膠南綠茶也有了自己的身份證，并且將擴大種植面積，不久的將來，會有更多的人品嘗到膠
- 關(guān)注：259
- 青島油爆海螺
- 海螺是青島的深水特產(chǎn)，海螺肉質(zhì)鮮嫩，細膩可口。以本地紅島淺海的黑皮大海螺為主料，做成的油爆海螺是非常具有青島特色的美味，被評為
- 關(guān)注：258
- 天一園砂畫
- 天一園砂畫誕生于美麗的海濱城市中國青島，為國內(nèi)首創(chuàng)，屬中國專利產(chǎn)品。砂畫作品的制作原材料，取之于亞洲第一灘美譽的青島開發(fā)區(qū)金沙
- 關(guān)注：258
- 鲅魚水餃
- 特點：味道奇鮮，餃子餡很有彈性價格：30元左右一斤
大廚推薦：餡中加入韭菜或者香菜會有不同味道
菜館搜羅：青島菜館、三合園水
- 關(guān)注：257
- 烤肉串(魷魚)
- 特點：色香味美、肉嫩、有“咬頭”價格：肉1.5／串、魷魚6－10元／串左右
大廚推薦：烤魷魚貴在火候掌握，多一分則老，少一分則生
- 關(guān)注：257
- 產(chǎn)芝水庫大銀魚
- 產(chǎn)芝水庫大銀魚獲得“青島市名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”榮譽稱號，這是繼獲得“國家有機產(chǎn)品認證”、“全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護”之后，大銀魚獲
- 關(guān)注：256
- 崔召草莓
- 草莓，又叫洋莓，紅莓，原產(chǎn)歐洲，本世紀初傳入我國而風(fēng)靡華夏。草莓外觀呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營養(yǎng)豐
- 關(guān)注：256
- 膠州灣蛤蜊
- 膠州灣蛤蜊是本市首個獲得國家地理標志產(chǎn)品保護的水產(chǎn)品�！澳z州灣蛤蜊一直都是青島水產(chǎn)品的代表，其中紅島蛤蜊知名度最高。這次將膠州
- 關(guān)注：255
- 舊店蘋果
- “舊店”蘋果盛產(chǎn)于素有“中國優(yōu)質(zhì)蘋果基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)”之稱的平度市舊店鎮(zhèn)。當?shù)卣劳歇毺氐纳絽^(qū)小氣候和高標準管理模式,大幅提升蘋果品
- 關(guān)注：255
- 王家莊油桃
- 油桃在我國是跨世紀的新興果品，是普通桃的變種，又名"李光桃"，它對土壤、氣候的適應(yīng)性和栽培技術(shù)跟普通桃基本一樣。經(jīng)過近三十年的
- 關(guān)注：255
- 蟠桃大姜
- 蟠桃大姜，山東省平度市特產(chǎn)。原產(chǎn)于該縣蟠桃鎮(zhèn)蟠桃山一帶，因產(chǎn)地得名。蟠桃大姜以塊大皮薄、色澤鮮亮、絲少肉細、辣濃味美、營養(yǎng)豐富
- 關(guān)注：255
- 草編工藝品
- 草編工藝品是青島的特色產(chǎn)品，采用天然蒲草、毛草、玉米皮、工藝紙繩等編織而成。產(chǎn)品主要分兩類：一是草編玻璃瓶套，編織品在玻璃器皿
- 關(guān)注：255
- 膠州大鍋餅
- 膠城飯店傳統(tǒng)品牌，成品色澤金黃、外香里軟、香甜可口。
- 關(guān)注：255
- 膠州羊角椒
- 1998年10月12日，膠州市農(nóng)技站改良選育的羊角椒品種，通過青島市科委組織的專家鑒定，并被正式稱為“膠州羊角椒”。其特點產(chǎn)量高、質(zhì)量
- 關(guān)注：255
- 青島烤魷魚
- 魷魚除了富含人體所需的蛋白質(zhì)與氨基酸外，還是一種含有大量�；撬岬牡蜔崃渴称�。可抑制血中的膽固醇含量，對于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的
- 關(guān)注：254
- 嶗山棍
- 嶗山棍，學(xué)名釣樟，樟科，山胡椒屬。原產(chǎn)八水河兩岸和梨庵子一帶，分布不廣，數(shù)量較少。這種植物為灌木，多生長在向陽、棕壤土、排水較
- 關(guān)注：254
- 麻蘭油桃
- 油桃果實表面光滑，自身表皮蠟質(zhì)光亮，果色鮮艷，不易污染，果肉以品種不同，有酸有甜，外表美觀誘人，果實脆甜爽口，口感好。作為北國
- 關(guān)注：254
- 少山紅杏
- 城陽夏莊少山的杏遠近聞名。這里種植的果樹以杏為主。據(jù)不完全統(tǒng)計，少山共有杏園2000多畝，杏樹近10萬棵。
少山的眾多杏樹品種中，
- 關(guān)注：254
- 大蝦燒白菜
- 大蝦燒白菜是青島的特色菜。因青島多海鮮，所以這道菜連一般的家庭都很擅長做。此菜的特點是：蝦的鮮味和白菜結(jié)合在一起味道純美。
- 關(guān)注：254
- 炸蠣黃
- 炸蠣黃的做法簡單，是青島飯店菜譜里的常見菜。炸蠣黃口味屬于咸鮮，做法屬炸類，菜品色澤金黃，外焦里嫩，營養(yǎng)豐富，健脾開胃，對預(yù)防
- 關(guān)注：254
- 王哥莊豆腐
- 嶗山海水豆腐
王哥莊豆腐是按照當?shù)貍鹘y(tǒng)手工工藝、采用精選優(yōu)質(zhì)大豆、純正嶗山泉水和天然海水加工制作而成的，其制作過程中點制用的
- 關(guān)注：254
青島特產(chǎn)排行
- 海濱小金
- 當您來到美麗的海濱城市——山東省的青島市，當您漫步在蔚藍色的大海邊，徜徉在繁華的青島商業(yè)集聚區(qū)，您一定會聽說一個名字“海濱小金
- 關(guān)注：766
- 即墨老酒
- 即墨老酒產(chǎn)于山東即墨縣，古稱“醪酒”。據(jù)《即墨縣志》和有關(guān)歷史資料。
公元前722年，即墨地區(qū)（包括嶗山）已是一個人口眾多，物
- 關(guān)注：494
- 嶗山奶山羊
- 嶗山奶山羊為山東奶山羊的優(yōu)良品種之一，以個頭大、產(chǎn)奶多、繁殖性能較好而馳名全國。主要分布在青島、煙臺、威海等地。嶗山奶山羊?qū)倜?/li>
- 關(guān)注：442
- “青島啤酒”風(fēng)光罐
- “青島啤酒”風(fēng)光罐–美景帶回家在青島啤酒產(chǎn)品中有一個很特別的系列：青島啤酒旅游風(fēng)光系列。這系列產(chǎn)品以500ml罐裝包裝為主，與青島
- 關(guān)注：430
- 虎皮鸚鵡
- 虎皮鸚鵡又名嬌鳳鳥，阿蘇兒，是一種名貴的籠養(yǎng)觀賞鳥類，半個多世紀前由國外引入青島，廣為養(yǎng)殖，現(xiàn)已成為青島的特產(chǎn)。這種鳥屬小體形
- 關(guān)注：410
- 麻片
- 麻片是200多年前私營茶食店“馥郁齋”的傳統(tǒng)產(chǎn)品之一，具有香、脆、甜等特點，在全省享有盛譽。(即墨)
- 關(guān)注：403
- 妙府老酒
- 即墨妙府老酒按照“古遺六法”釀造工藝釀造，分陶壇裝、瓷壇裝、瓶裝、易拉罐等包裝30多個品種，妙府老酒主要呈褐紅色，精亮透明，有誘
- 關(guān)注：390
- 膠州大白菜
- 膠州種植大白菜已有400多年的歷史。膠州大白菜的特點是個大幫薄、卷心緊、纖維少、汁白味甜，營養(yǎng)豐富，生食爽口，熱食味腴。膠州大白
- 關(guān)注：388
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