三林塘浜瓜是上海浦東新區的特色水果產品之一，是一種橢圓形的西瓜，形同“馬鈴”故又名馬鈴浜瓜。瓜色青翠，瓜瓤橘黃色，上嵌棕紅色瓜子，色彩鮮艷；吃時瓜汁四溢，清香甜爽，風味獨特，可謂瓜中雋品。
▽三林塘浜瓜歷史淵源（文化內涵）
三林塘浜瓜的祖籍原在浙江紹興一帶，引入上海地區約百年歷史。最早在川沙、莘莊、顓橋等地栽培，繼而傳至南匯喬家花園、觀音堂一帶，而后才流傳到三林塘。由于土質疏松肥沃，加上瓜農栽培得法，浜瓜比別處所產更加鮮甜多汁，便成為遠近聞名的特產。
后來，連日本商人也慕名前來收買，他們把種子攜帶回國，加以引種繁育，并在報上登載大幅廣告，稱之為“嘉寶”，盛銷一時。
▽三林塘浜瓜地域特點（產品特色）
上海浦東新區南與奉賢區、閔行區兩區接壤，西與徐匯區、黃浦區、虹口區、楊浦區、寶山區五區隔黃浦江相望，北與崇明區隔長江相望；屬于亞熱帶海洋性季風氣候。
該自然條件使得三林塘浜瓜品質優良，其特點為：瓜色青翠，瓜瓤橘黃色，上嵌棕紅色瓜子，色彩鮮艷；吃時瓜汁四溢，清香甜爽，風味獨特。以其皮薄肉嫩，不耐碰撞，稍一震動，即易碎裂，故有“聞雷即崩”之說，因此也叫作“崩瓜”。
▽三林塘浜瓜的營養價值及功效
三林塘浜瓜汁和鮮嫩的瓜皮能增加皮膚彈性，減少皺紋，增添皮膚光澤；含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等營養物質。三林塘浜瓜皮與冰糖同食，有祛暑消腫、消除煩渴的作用；具有治療便秘、祛濕、降血壓的功效。
▽三林塘浜瓜的食用注意事項
腎功能不全者不要吃西瓜；西瓜水分多，多量水分在胃里會沖淡胃液，引起消化不良或腹瀉。吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜；不可一次吃太多或長期大量吃。
