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府谷清燉羊肉
府谷清燉羊肉
陜北的羊肉,鮮香而少膻味。此菜選用羯羊肉,配以花椒,地椒,干辣椒、小茴香等十幾種香料慢火燉制而成。成品湯清肉爛,最具滋補功效。
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府谷鹵煮驢板腸
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府谷苦菜釀洋芋
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靖邊胡蘿卜
靖邊胡蘿卜是陜西榆林靖邊縣的特產。
05-29 關注:530
陜北榆林涼粉
涼粉是陜北特色風味小吃之一,用綠豆粉面制作的叫“綠豆涼粉”,用扁豆粉面制作的叫“扁豆涼粉”,由洋芋淀粉制作的叫“洋芋涼粉
11-05 關注:467
子洲黃豆
子洲黃豆是陜西榆林子洲縣的特產。
05-29 關注:435
清澗煎餅
澗煎餅是陜西省榆林市清澗縣的特色小吃。在陜北眾多的風味小吃中,清澗煎餅應該可以占得一席。它做工精細,營養豐富,色澤如雪,薄似蟬
05-29 關注:329
洋蔓菁
洋蔓菁洋蔓菁株形如葵花,開黃色小花。食用部分是它的地下塊莖。將洋蔓菁洗干凈,加適量鹽放入容器,壓菜石半月后即可食用。也可以
11-04 關注:325
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