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  • 冰稀飯
  • 冰稀飯
  • 冰稀飯,用糯米煮成的稀飯,加入冰塊、紅糖稀、芝麻、紅綠絲,攪拌后吃,糯米軟而香甜,冰涼的感覺讓人忘記了先前的辣,十分適合夏天吃。
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  • 雞絲米線
  • 雞絲米線
  • 雞絲米線 雞絲米線是通海廣大群眾喜歡的一美食。由米線為主要原料,將宰殺洗凈后的土雞翅膀下部的肋骨肉剔下,放入滾燙的開水中進(jìn)行
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  • 大頭鯉
  • 大頭鯉
  • 大頭鯉的體形與鯉魚十分相似,但頭部較寬大,體形似鯉,所以得名“大頭鯉”。在中醫(yī)學(xué)上還可將其入藥,具有滋補(bǔ)、祛風(fēng)的療效。近年來種
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  • 天麻火腿雞火鍋
  • 天麻火腿雞火鍋
  • “鮮香美味,肥而不膩,滋補(bǔ)怡神”的云南特色餐飲---紅昭天園天麻火腿雞火鍋,源自彩云之南、滇池之濱,取“植物王國”中獨(dú)有的藥材天
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  • 峨山舂雞
  • 峨山舂雞
  • 峨山舂雞是云南省玉溪市峨山縣的特產(chǎn)。峨山舂雞被稱為一道彝族名菜,口味獨(dú)特,麻辣鮮嫩,以小街舂雞尤為有名。
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  • 龍口高粱酒
  • 龍口高粱酒
  • 龍口高粱酒是易門“三絕”(白酒、豆豉、野生菌)中的一絕,提起易門,人們首先想到的就是大龍口高粱酒。此酒是易門云之南食品有限責(zé)任
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  • 華寧陶
  • 華寧陶
  • 華寧陶 華寧陶瓷協(xié)會(huì) 12922577 陶器等
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  • 華寧柿子
  • 華寧柿子
  • 華寧柿子 云南 華寧縣柿子產(chǎn)業(yè)辦公室 華寧縣盤溪鎮(zhèn)、華溪鎮(zhèn)、青龍鎮(zhèn)、通紅甸鄉(xiāng)、寧州街道辦事處,4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1街道辦事處。地理坐標(biāo)為東經(jīng)
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  • 銅鍋煮魚
  • 銅鍋煮魚
  • 銅鍋煮魚是湖邊漁民的家常菜。銅鍋輕巧,傳熱又快,漁民去海邊“拿”魚,在沙灘上或魚洞巖石旁,以三塊石頭做灶,再把銅鍋架在石頭上,
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  • 通海醬油
  • 通海醬油
  • 通海醬油是云南省玉溪市通?h的特產(chǎn)。通海醬油傳統(tǒng)工藝,歷史悠久,配方獨(dú)特,很受顧客歡迎,是餐桌上的調(diào)味佳品。
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  • 豆末精
  • 豆末精
  • 豆末精是通?h傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品,至今已有兩百多年的歷史。豆末糖以優(yōu)質(zhì)黃豆為主料,加工精細(xì),層次均勻,具有“香、甜、酥、脆、人口無渣
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  • 涼糕
  • 涼糕
  • 涼糕 通海的涼糕可以算得上一絕了。用糯米制成的涼糕本來沒什么特別,但加上蜜餞、紅糖水、芝麻等輔料就變得爽滑可口了。雖是春天,
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  • 蘆薈全席
  • 蘆薈全席
  • 蘆薈全席 元江賓館餐飲部不僅為客人提供民族風(fēng)味,名特小吃,還為客人提供蘆薈保健食品并隆重推出“火夾蘆薈”,“雙味蘆薈”,“密
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  • 元江豬街茶
  • 元江豬街茶
  • 元1街茶是云南省玉溪市元江縣那諾鄉(xiāng)豬街村的特產(chǎn)。豬街生態(tài)茶具有清涼爽口,醇香回甜,提神解暑,生津止渴,久泡不淡,不起茶垢等特點(diǎn)
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  • 玉溪鹵餌塊
  • 玉溪鹵餌塊
  • “看上去油晶晶,吃起來香噴噴”的玉溪鹵餌塊,由于鹵汁緊裹,油而不膩,綿而不粘,越嚼越香,深受人們的歡迎。 玉溪鹵餌塊約有70多
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  • 易門豆豉
  • 易門豆豉
  • 易門豆豉分青豆豆豉和干豆豆豉兩大類,特別以青豆水豆豉最受歡迎。辣醬鮮紅,豉仁嫩綠,紅綠相間,望之即令人食欲大增。入口后,清香甜
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  • 豆末湯圓
  • 豆末湯圓
  • 豆末湯圓在很多地方都有,華寧的豆末湯圓卻別有一番滋味。來到狹窄的小巷,找一家小店坐下,等待湯圓煮熟的過程,就像等待一件藝術(shù)品的
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  • 新平荔枝
  • 新平荔枝
  • 新平荔枝是云南省玉溪市新平縣的特產(chǎn)。 新平花腰傣地區(qū)盛產(chǎn)荔枝,其所居的紅河河谷是典型亞熱帶氣候、陽光充足、雨量充沛、河谷土地
  • 關(guān)注:270
  • 金紅栗
  • 金紅栗
  • 峨山金紅栗是峨山縣眾多板栗資源中的一種優(yōu)良品種。峨山金紅栗果實(shí)飽滿、均勻、顏色鮮艷有光澤,容易剝殼去皮,果實(shí)香糯,口感純正。峨
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  • 漠沙炒田螺
  • 漠沙炒田螺
  • 漠沙,這個(gè)哀牢山脈東麓的小鎮(zhèn),素有“花腰傣之鄉(xiāng)”的美譽(yù),也是聶耳母親彭寂寬的故鄉(xiāng),壩區(qū)的年均溫度高達(dá)23.38℃。在這個(gè)以熱帶景觀
  • 關(guān)注:268
  • 漠沙紅香蕉
  • 漠沙紅香蕉
  • 紅香蕉是從馬來西亞引進(jìn)到我國種植的,外形粗大飽滿,色澤鮮艷美觀,肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)豐富,具有獨(dú)特的蘭花清香味。新平恒天生物創(chuàng)新公司
  • 關(guān)注:268
  • 元江酸角
  • 元江酸角
  • 元江酸角是云南省玉溪市元江縣的特產(chǎn)。酸角分甜角和酸角,甜角是后來改良后的品種。兩種東西的區(qū)別就是在于味道一個(gè)酸一個(gè)甜。 酸角
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  • 通海蘿卜絲
  • 通海蘿卜絲
  • 通海蘿卜絲. 通海蘿卜絲選用品質(zhì)好的鮮嫩大白蘿卜,洗凈泥沙,推成細(xì)絲,曬干而成。其選料認(rèn)真,加工細(xì)致,色白、質(zhì)嫩、絲細(xì)、均勻
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  • 彝族套腸
  • 彝族套腸
  • 彝族套腸是當(dāng)?shù)赝林腿藗鹘y(tǒng)特色食品。該產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)小腸為主料,以傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ),制作時(shí),將一只豬的所有腸子由細(xì)到粗層層相套,每層
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  • 太極鱔魚
  • 太極鱔魚
  • 用鱔魚做菜,傳統(tǒng)的方法都是把鱔魚開膛破肚后再拿來烹調(diào),可在通?h的興蒙鄉(xiāng)可不是這樣吃鱔魚的,在那里,鱔魚都是活著就下鍋了。
  • 關(guān)注:262
  • 冬春早菜
  • 冬春早菜
  • 正當(dāng)北國千里冰封、萬里雪飄之時(shí),華寧素有“溫室之稱”的盤溪壩和華溪壩卻是一片春意盎然的景象,這里地勢平坦,資源豐富,雨量充沛,
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  • 九溪糍粑
  • 九溪糍粑
  • 九溪糍粑是云南省玉溪市江川縣九溪鎮(zhèn)的特色小吃 糍粑是用糯米加工而成的一種食品,尤其是九溪鄉(xiāng)農(nóng)民加工的糍粑,是餐桌上不可多得的
  • 關(guān)注:261
  • 玉溪煙葉
  • 玉溪煙葉
  • 主要在玉溪市八縣一區(qū),這里的煙葉在全省都是最優(yōu)的,但大部分都被紅塔集團(tuán)收購了,只有很少的外調(diào)到省外。現(xiàn)在,紅塔集團(tuán)的原料基地在
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  • 撫仙湖銀魚
  • 撫仙湖銀魚
  • 1982年星云湖首次引進(jìn)銀魚。每逢星云湖漲水,銀魚也隨水流入了撫仙湖。到1986年,從星云湖隨水流入撫仙湖的銀魚達(dá)數(shù)十噸,而此時(shí)抗浪魚
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  • 野生食用菌
  • 野生食用菌
  • 在易門縣舉辦的第五屆中國云南野生食用菌交易會(huì)上,易門野生食用菌特色小吃街顧客云集,各種特色小吃深受歡迎。 統(tǒng)一制作的招牌、一
  • 關(guān)注:261
  • 華寧土陶
  • 華寧土陶
  • 華寧土陶歷史悠久。明朝洪武年間(公元1369年)江西景德鎮(zhèn)人車鵬到華寧首開陶業(yè)生產(chǎn)。600多年來,華寧陶業(yè)人繼承傳統(tǒng)工藝,致力于陶藝的
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  • 華寧洋蔥
  • 華寧洋蔥
  • 華寧洋蔥是云南省玉溪市華寧縣的特產(chǎn)。洋蔥是華寧縣冬春主要的農(nóng)經(jīng)作物之一,在華寧縣有著悠久的種植歷史,“種植面積大,種植水平高,
  • 關(guān)注:258
  • 新平彝族服飾
  • 新平彝族服飾
  • 新平彝族傣族自治縣屬玉溪市。全縣總面積4223平方公里,總?cè)丝?8.5萬人。新平縣境內(nèi)有彝族、傣族、哈尼族、拉祜族、回族、白族、苗族、
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  • 干米線
  • 干米線
  • 選用優(yōu)質(zhì)大米為原料,經(jīng)九道工序加工而成。產(chǎn)品色澤潔白,清亮透明,絲質(zhì)細(xì)膩,筋骨好,柔軟可口。貯存時(shí)間長,可煮食、涼拌或炒吃。
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  • 鹽水魚
  • 鹽水魚
  • 鹽水魚可長期保存,味道獨(dú)特,既有腌魚的香辣味,又有活魚的鮮甜味,且肉質(zhì)細(xì)膩,吃起來格外爽口。
  • 關(guān)注:256
  • “秋波兮”柑桔
  • “秋波兮”柑桔
  • 華寧是省內(nèi)有名的水果基地縣,亨有“桔鄉(xiāng)”美稱。凡到過華寧的人,都會(huì)被那桔花飄香、金桔滿園的景象所陶醉。華寧“秋波兮”柑桔以早熟
  • 關(guān)注:256
  • 南蠻酒
  • 南蠻酒
  • 傳說“南蠻酒”名出自三國時(shí)代的諸葛亮,他為完成先帝北伐曹魏,匡扶漢室。為除北伐后顧之憂,遂親統(tǒng)大軍南征,七擒孟獲后,使蠻地歸服
  • 關(guān)注:255
  • 撫仙湖抗浪魚
  • 撫仙湖抗浪魚
  • 撫仙湖抗浪魚是云南省玉溪市撫仙湖的特產(chǎn)?估唆~是撫仙湖的特產(chǎn)魚類,以肉細(xì)、刺軟、味香而馳名,食之難忘。
  • 關(guān)注:254
  • 耀南火腿
  • 耀南火腿
  • 耀南火腿 耀南地處新平縣哀牢山中段,海撥1960米,有得天獨(dú)厚的氣候和自然優(yōu)勢,耀南火腿選用本地土豬,飼養(yǎng)周期為兩年。宰殺后用后
  • 關(guān)注:254
  • 水晶蜜餞
  • 水晶蜜餞
  • 水晶蜜餞 玉溪市的冬瓜蜜餞,形狀和色澤與水晶無異,被譽(yù)為“水晶蜜餞”。吃起來清涼爽口、脆嫩無渣。甜而不膩,并有生津、潤肺的功
  • 關(guān)注:254
  • 峨山牛肝菌
  • 峨山牛肝菌
  • 云南省峨山牛肝菌類資源豐富,有不少優(yōu)良的可食品種,主要有白、黃、黑牛肝菌。白牛肝菌,又稱美味牛肝菌,生長于海拔九百米至二千二百
  • 關(guān)注:254
  • 木瓜涼水
  • 木瓜涼水
  • “木瓜”非南方木瓜樹上結(jié)的那種牛奶頭似的吊吊瓜,而是一種野生草本植物的果實(shí),取其籽,搗爛,再做成水晶一樣透明的膠狀物,撒入星星
  • 關(guān)注:254
  • 茨頭菜
  • 茨頭菜
  • 茨頭菜,生長在哀牢山主蜂地段的灌木林間,茨頭菜屬木本植物,長約三寸,顏色呈紫紅,因遍身長刺而得名。據(jù)《新平縣志》記載:"茨頭菜
  • 關(guān)注:253
  • 哀牢山甜菜
  • 哀牢山甜菜
  • 甜菜,喜歡潮濕,依巖傍水生長。哀牢山主峰地帶,層巒疊嶂,云霧繚繞,溝多箐深,很適宜甜菜生長。據(jù)《新平縣志》記載:"甜菜,一名珍
  • 關(guān)注:252
  • 元江鯉
  • 元江鯉
  • 元江鯉是我國多種雜交鯉魚的重要父本材料,曾被全國許多地方引種,全國知名魚類。
  • 關(guān)注:251
  • 菌全席
  • 菌全席
  • 峨山屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候,日照豐富,雨量充沛,盛產(chǎn)各種野生菌,采食野生菌是峨山人的由來傳統(tǒng)。峨山人自創(chuàng)的菌全席,包括干巴菌
  • 關(guān)注:251
  • 蘸水魚
  • 蘸水魚
  • 蘸水魚 蘸水魚,是近年來流行于曲靖地區(qū)的風(fēng)味魚肴,多選用鯉魚烹制。古詩里,最富傳奇色彩的要數(shù)鯉魚。鯉魚,自古被譽(yù)為諸魚之長,
  • 關(guān)注:249
  • 四道特色魚菜
  • 四道特色魚菜
  • 2005年12月20日至23日,首屆中國云南高原湖泊淡水魚烹飪邀請賽在江川隆重舉行。比賽認(rèn)定江川特色魚菜四道,分別是:江川銅鍋蘸水魚、江川
  • 關(guān)注:249
  • 通海布傘
  • 通海布傘
  • 通海布傘通海布傘廠生產(chǎn)的“秀湖牌”尼龍折疊傘,結(jié)構(gòu)精致、色彩絢麗、攜帶方便。兒童傘小巧玲進(jìn)。布傘共有13個(gè)規(guī)格,67個(gè)品種。
  • 關(guān)注:249
  • 茶全席
  • 茶全席
  • 茶全席 云茶山莊利用茶山最好的茶質(zhì)資源特別推出了特色餐飲——“茶全席”,用新鮮茶葉和茶飲品做出了涼拌茶葉、紅茶燉雞、清蒸茶丸
  • 關(guān)注:248
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特產(chǎn)排行青椒蝦皮平菇獅子頭文蛤油桃水煎包大包老酒山楂饃饃饸饹炸糕酥魚雞塊油旋粗布素菜面塑
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