- 潘玉麟糖粥
- 逛皮市街“必去”，就在“花鳥市場北門那里”。賣的是“很正宗”的蘇州甜食，糖粥“用糯米熬出來”，澆上又“稠”又“厚”的豆沙，拌上
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- 桂花糖粥
- 桂花糖粥是無錫傳統名點。它的制作方法是：將糯米淘洗干凈，投入紅棗、豌豆加入冷水，用旺火燒煮，待糯米粒開花后，加入甜桂花和白糖；
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- 糖粥藕
- 糖粥藕是昔日南京小吃中又一常見食品，每逢入夜，在炒米糖開水、炒元宵、丁當餃子、茶葉蛋等的叫賣聲之后，便傳來隈隈“糖粥——藕！”
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- 五味粥
- 五味粥
春節早餐，各地風習不一。天臺城鄉則是一律吃五味粥。
所謂“五味粥”，就是白米、紅棗，豆腐、缸豆、芋艿五種食品合煮的
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- 貓仔粥
- 貓仔粥
貓仔粥是詔安一帶有名風味小吃。它并不是貓肉煮成的粥，而是一種既為粥品、又是菜肴的傳統名吃。主選料是上乘純白糯米，再輔
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- 沙鍋粥
- 沙鍋粥
在流行貓仔粥之后，開始流行沙鍋粥。以方便定人定量和有營養著稱，故名思義，就是將米倒進沙鍋中直至煮熟，配料方面可以有鷓
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- 香菇肉粥
- 香菇肉粥
原料：里脊肉100克，香菇10朵，蝦米1大匙，油蔥酥3大匙，包心菜75克，湯頭1200毫升，白米飯2碗，鹽1／2茶匙，酒1茶匙。
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- 臘八粥
- 早先年，有這么一個四口之家，老倆口和兩個兒子。老倆口非常勤快，一年到頭干著地里的莊稼活。春耕夏鋤秋收，兢兢業業奔日子。家里存的
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- 蕉蕾粥
- 蕉蕾粥，粥色奶白，粥氣清香，味感鮮甜，是一款沙田風味的靚粥。新鮮爽口的蕉蕾不僅好吃，而且還有很高的食補功效，除了含有大量蛋白質
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- 擂茶粥
- 流行于英德的石灰鋪、西牛、大洞一帶，是用生茶葉、生姜放在陶制擂缽中，加入適量水山蒼子木棒將其擂成糊狀，加點花生油，然后用沸騰的
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- 杏仁粥
- 杏仁粥
杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分。苦杏仁供藥用；甜杏仁雖也入藥，但主要供食用。祖國醫學認為，甜杏仁有潤肺除燥，止咳潤腸功能。
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- 秀英蟹粥
- 秀英蟹粥
各位食客來到海口市秀英區不可能錯過的美食是什么？秀英區的人會很大聲的告訴你：“蟹粥”！
來到秀英不吃蟹粥可謂白來
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- 荷葉粥
- 荷葉粥可以消暑、化熱、寬中、散淤，可治中暑、水腫、淤血癥等。荷葉粥的做法也很簡單方便，只要選用1/3的糯米和2/3的粳米，將鮮嫩的荷
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- 肉粥
- 哈尼族稱為“欠瑪”，主料是雞肉、大米；配料有蒜、八角、姜、辣椒面、鹽巴等。做法是：先將雞肉刮洗凈切成小塊，放進鍋里盛上適量的水
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- 甜沫子粥
- 鄉間農家飯食，為其它地方所無。制法為：用一碗小米，多半碗干飯再加黃豆一把，用手注水磨好，變成沫子，再把水燒開，放入沫子，調到不
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- 羊肉粥
- 蒙古族及牧業民族的肉粥分兩種，有肉湯粥和肉丁粥。肉湯粥一般是食用手把肉后。用煮肉湯加大米熬。正宗的肉粥味美無比。
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- 番薯粥
- 番薯粥
陽西人過去以番薯放入米中放水同煮成稀飯，俗稱番薯粥。番薯粥在過去相當長時期，是作為陽西人主食的，不少陽西貧困家庭靠著
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- 粥底火鍋
- 粥底火鍋以不粘鍋的香米粥底為特色，品粥涮菜一舉兩得，口味清淡，重滋補。主要品種有滋補甲魚鍋（原料有甲魚、螃蟹、紅棗等）、原湯老
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- 腐奶渣粥
- 腐奶渣粥是西藏的特色小吃，腐爛的奶渣曬干后稱腐奶渣。攪動骨湯，徐徐加入面粉，成粥狀后，加入腐奶渣、牛（羊）肉絲。辣椒等佐料，煮
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- 西藏麥片粥
- 西藏名吃—麥片粥：小麥浸泡后捶扁，曬干，稱為麥片。將麥片、人參果、牛（羊）肉丁、奶渣放骨湯中煮熟即成。
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- 粟米粥
- 粟米粥
橋頭玉米粥,又可以叫粟米粥、麥米粥。桃源村（又叫黑巖村）盛產玉米，當地人稱之“粟米”。玉米粉加佐料熬制而成的“粟米粥
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- 鴨粥
- 介紹茂名美食的目的，是想吸引本科同學前來嘗一嘗，法碩的同學過來咬一咬。
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- 海馬瑤柱粥
- 走馬粵西電白,其豐富多彩的夜生活令人眼花繚亂，而茂名人有吃宵夜的習慣。其中電白的“海馬”瑤柱粥味道清香爽口，令人擊掌叫絕。
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- 水東鴨粥
- 水東鴨粥是茂名的一道特色招牌菜，別說茂名人、電白人，即使廣州、深圳的客人到水東吃過鴨粥后，也贊賞不已。正宗的水東鴨粥店經營品種
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- 番薯絲粥
- 番薯絲粥原為素來缺糧的湛江人主要充饑之物，后來由于米糧豐阜而幾乎絕跡。但近幾年來，隨著人民生活水平的提高，番薯絲粥成了人們的時
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- 番薯絲干粥
- 廣東其他很多地方都有用番薯絲來煲粥，但徐聞地的番薯絲干粥卻與其他地方的番薯絲粥不同：廣州、潮汕及湛江其他地方的番薯絲粥是用新鮮
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- 羊羹羊粥
- 徐聞山羊是徐聞人宴席的主菜，逢宴必有羊。宴席上的羊肉，多是燜羊，紅燒羊，羊肉配以姜、紅棗、木耳、腐竹、八角，在鍋里文火慢燉，香
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- 吳川“及第粥”
- 吳川“及第粥”
據介紹，吳川“及第粥”又叫三及第，用料中有豬肉丸，丸與元同音，比喻狀元；用料中有豬肝，用以比喻榜眼，據說本來
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- 廉江白粥
- 古代文人對粥倍加贊賞，北宋張文潛寫有《粥記》：“張安定每晨起，食粥一大碗。空腹胃虛，谷氣便作，所補不細。又極柔膩，與腸腑相得，
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- 精制番薯粥
- 80年代后，隨著人民生活水平的提高和飲食口味的變化，廉城、安鋪都興起了食番薯粥“熱”，街頭巷尾擺起了眾多的番薯粥攤檔（一般是在雞
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- 吳川海鮮粥
- 海鮮粥與白鴿粥是吳川的“拳頭產品”，基本上每桌食客一來就先點上一鍋粥，再考慮其他小菜。一般來說，這粥都是下單的時候馬上熬制的，
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- 膏蟹九節蝦粥
- 膏蟹九節蝦粥
江門人對粥可謂情有獨鐘，一年四季都離不開粥，特別是早餐，來個菜干咸豬骨粥、咸蛋瘦肉粥、白果粥，甚至來個白粥，加
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