- 紅棗桃仁粥
- 紅棗為益氣、養血、養生的佳品。日常食之可補氣血、益五臟、悅顏色、抗衰老，并可預防輸血反應。紅棗與核桃仁、粳米同配成粥，為延年益
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- 豆漿粥
- 1、白米洗凈瀝干。
2、鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鐘后，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調
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- 攪粥
- 攪粥
攪粥不是粥，而是飯。是玉米面省時又省糧的一種做法。在玉米面粥中加面攪和，稠至可用筷子夾起止，就菜食用。是最為獨特的淶源
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- 美氏蝦粥
- 做法：首先沙鍋中加入一點粟米油（其他食用油也成），爆香少量姜片（幾片就成）。加水適量（用來煮粥的量），燒開！水開后加入洗凈的東
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- 土豆紅豆面團粥
- 原料：土豆（200克）、蔥（50克）、精鹽（5克）
制作過程：1、將土豆剝皮后用水泡出后再用擦菜板擦菜，然后倒入涼水用篩子篩。換兩
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- 大碴子粥
- 大顆的玉米粒子，東北通俗就叫大碴子。大碴子需要預先浸泡，使其充分吸水膨脹后，再煮粥，下鍋后大火燒開，小火慢熬，直至綿軟，在泡大
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- 綠豆粥
- 制作材料：
主料：稻米(250克)綠豆(150克)隨個人添加。
輔料：白砂糖(20克)
制作工藝：
1、將大米用清水淘凈.綠豆去雜質，
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- 河曲酸粥
- 河曲酸粥為河曲一代特色美食，相傳能開胃健脾，護膚美容，妙不可言。
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- 珍珠粥
- 珍珠粥本是壽陽民間普通的小米綠豆稀粥，因味美可口，曾得到清道光皇帝的贊賞。
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- 豌豆粥
- 朔州名吃最為著名的就是豌豆粥，由山西省右玉縣燕麥片廠出品，云崗牌豌豆粥選用當地優質豌豆精制而成。
質量經衛生部門
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- 左云稀粥
- 當地居民所說之稀粥（稀飯）可以小米熬之，它可以分為三大類，十一種。
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- 杏仁小米粥
- “粥”是中國飲食的開篇之作，有了陶罐便有了粥。被人譽為“天下第一補人之物”，以陸游《食粥詩》為證，詩中說：“世人個個學長年，不
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- 喇嘛肉粥
- -原先是不吃肉的，-吃肉相傳是被逼出來的。康熙八年，距阜新市約三十公里處的鄉村，建筑起了一座大廟，起名瑞應寺。瑞應寺經不斷擴建完
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- 八寶粥
- 八寶粥
八寶粥以糯米為主料。配以紅棗、蓮子、百臺、白果、桂圓肉、青紅絲等，也可配以核桃仁、山楂糕、葡萄干、花生仁、玫瑰、櫻桃
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- 咸豆粥
- 咸豆粥是臨沂大眾化粥食，多為早餐供應。此粥制作細膩、口味香美、消渴利尿、營養豐富、易于消化。喝此粥配食熱油條口味尤佳。
制法
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- 百合田雞粥
- 百合田雞粥
田雞去皮、去內臟，斬件；豬瘦肉洗凈，切片。太子參、百合、大米、蔥、青豆等洗凈。將大米（或粳米）放入開水鍋內，煮開
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- 東平粥
- 東平粥,又名徐家粥,為州城鎮桂井子街徐明世代經營,從清康熙19年至今已有300多年的歷史。該粥用大豆、小米、大米熬制而成。粥濃如醬,喝
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- 粥粉
- 東平特產粥粉選取東平湖產優質大豆、蓮籽、芡實、菱米、小米、麥芽糊精等原料，采用傳統工藝與現代染綠色食品。東平粥粉含有加工而成的
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- 千年水磨古粥粉
- 古粥粉是東平州傳統名吃，迄今已有近千年歷史，歷經宋，元，明，清數個朝代而盛名不衰
其精選東平湖天然大米，小米，黃豆，綠豆，紅
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- 金鄉粥
- 以前金鄉老百姓早餐是三大樣：油條、煎包、粥。此“粥”非彼“粥”。普通話里，“粥”多指稀飯，把大米、小米、玉米面等糧食放入水中熬
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- 梁山粥
- 梁山粥從清康熙19年至今已有300多年的歷史。該粥用大豆、小米、大米熬制而成。粥濃如醬,喝似水,滑潤爽口,清香甘甜,浸人心脾,有獨特的糊
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- 蔣家粥
- 一般用碾成粉狀的大米、小米和江米混合物制作而成。和一般湯不同之處在于喝時感覺一股糊味，原因在于熬制前先將鍋燒熱，再直接把加少許
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- 皮蛋瘦肉粥
- 材料：皮蛋三個、豬柳肉六兩、雞蛋一個、陳皮、姜、胡椒粉少許先將一個半皮蛋、三兩豬肉、姜、陳皮下鍋.一定在熱水下.熬到粥稀爛。就撈
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- 荷花粥
- 荷花粥含有皮素和樨草素等成分，具有清香化痰，清暑寧神作用。《羅氏會藥醫鏡》上說：“荷花清心益腎，黑頭發，駐顏色”，是鎮心益氣、
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- 豆汁粥
- 白如玉，入口滑爽，喝完不粘碗，營養豐富，常與細馓子配套同食。
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- 秈子粥
- 由秈（音仙）稻做成的一種粥。秈稻的種植主要在華南熱帶及淮河以南亞熱帶的低地。因此僅江蘇省長江沿岸一帶有食用此粥的風俗。
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- 大麥粥
- 大麥粥倒是當地的一大特色，幾乎每家每戶的早餐桌上都少不了。這大麥粥的熬制還頗為講究。大麥粉是用大麥或元麥磨成，熬粥時，取一碗清
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- 丹陽大麥粥
- 丹陽大麥粥是江蘇省鎮江市丹陽市的特產。丹陽市大麥粥具有平胃止渴、消渴除熱、益氣調中、化谷食之功效。
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- 小銀魚粥
- 所屬菜系（快餐/主食）菜譜功能：營養不良調理
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- 淮陰雞粥蒲菜
- 蒲菜，也稱“深蒲”、“蒲白”，俗稱草芽，為香蒲的嫩莖。以古城淮安西南隅“天妃宮”所產之蒲菜為最肥美。它出自污泥，卻潔白如玉，肥
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- 牡蠣粥
- 牡蠣粥是分兩步來做的，先以慢火熬一鍋稠綿的清粥，另外炒一道蒜蓉豆豉辣炒牡蠣，然后合二成一。這種做法可以保證牡蠣的鮮嫩，不會過老
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- 桂花糖藕粥
- 原料：糯米200克，嫩藕2節，白糖250克，桂花醬少許。
做法：將糯米在清水中淘洗干凈備用。藕洗凈去節，用刀切成段，刨成漿，去渣留
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