泰寧錐栗是福建省三明市泰寧縣的特產。泰寧縣榮獲“中國錐栗之鄉”稱號。
泰寧野生錐栗資源豐富，錐栗種植成為該縣重點培育的農業產業。目前，泰寧全縣已發展錐栗近7萬畝，其中3.6萬畝種植了7年以上的錐栗進入盛果期，年產果3000噸，年產值3000萬元，成為引領農村致富的有效途徑。泰寧錐栗市場良好，不僅在建甌等省內城市暢銷，更遠銷到廣東、上海等沿海省份。
