梅州：嘉應茗茶，綠茶之都
梅州種茶有數百年歷史，地處南亞熱帶過渡地帶，氣候溫暖，雨水充足，土壤多屬紅、黃壤酸性土，是個十分適宜茶樹生長的地區。
梅州大地上是“逢客必住山，逢山必有茶”。近年來，梅州堅持創新驅動，創新發展方式，大力發展特色高效農業，重點打造“嘉應茗茶”等農產品品牌，提出打造“廣東綠茶之都”的農業定位，大力發展茶葉生產。梅州農業部門積極謀劃，實施品牌帶動產業發展的戰略，將打造嘉應茗茶區域品牌作為做大做強茶葉產業發展的戰略。
