羅崗柳橙是廣東省梅州市興寧的特色水果產品之一,橙皮金黃色,果形端正、光滑,味甜可口,清香甜蜜,無渣。
▽羅崗柳橙歷史淵源(文化內涵)
相傳宋代年間,民族英雄文天祥與羅崗種橙始祖鐘汝賢是同窗摯友后來他倆一同在京城報考功名。結果,文天祥得中狀元,鐘汝賢考上乙榜。當時鐘汝賢上京考試正是初冬時節,橙子開始黃熟了。
鐘汝賢便帶上一袋自種的橙子在路上解渴。到了京城后,他的橙子還未吃完,便分一些給文天祥和學友。當這些秀才一吃上這些,,甜蜜的橙子,便贊不絕口,還賦詩作詞夸耀一番。
這件事很快被皇帝知道了,便下旨定羅崗柳橙為貢品,每年要在上貢的羅崗橙果底部打上印記,以示識別。
▽羅崗柳橙地域特點(產品特色)
羅崗鎮,隸屬廣東省梅州市興寧市,位于興寧市北部,東接黃陂鎮、黃槐鎮,西鄰龍川縣赤光鎮、新田鎮,南連大坪鎮,北靠羅浮鎮。
屬亞熱帶海洋性季風氣候,夏長冬短,陽光充足,氣溫較高,雨量均勻,該自然條件使得羅崗地區十分適宜柳橙的生長和結果。
與其他地域的橙子相比,羅崗柳橙的特點為:橙皮金黃色,果形端正、光滑,味甜可口,清香甜蜜,無渣。
羅崗柳橙分暗柳橙和明柳橙兩種,暗柳橙的底部均有個暗圈兒,橙果多呈“日”字形,皮薄肉厚,清香蜜甜,是羅崗柳橙的傳統產品。至于明柳橙,它的果實底部沒有暗圈兒,只是光滑一片,其橙果質量比不上暗柳橙佳。
▽羅崗柳橙的營養價值及功效
柳橙含有的纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內有害物質;飯前吃一點橙子可以有效地增加食欲。
柳橙含有果酸,可促進食欲,對胃酸不足的人可幫助消化;含豐富的維生素C,有防癌作用。
▽羅崗柳橙的食用注意事項
食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石;高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。空腹少吃橙子,含有的酸性物質對胃有一定的刺激作用;餐后腹脹的人應當少吃。