豐順馬圖茶產(chǎn)于豐順縣龍崗鄉(xiāng)馬圖管理區(qū)海拔915～956米高的畬地上。小葉烏龍品種。茶葉經(jīng)過二炒二揉精制而成，條索緊結(jié)，顏色灰綠有光澤，滋味甘爽清香，湯色青綠略帶微黃。遠(yuǎn)銷東南亞各地，享有傳統(tǒng)聲譽(yù)。
馬圖名茶簡介
有“梅州高原”之稱馬圖是梅州最適宜種茶的地方之一，在300多年前就開始種植高山綠茶。茶園主要分布在終年云霧繚繞、植被良好的高山畬地上，茶樹品種是稀有、珍貴的小葉烏龍，并采用特有的手工制茶工藝。制成的綠茶條索成眉條狀，色澤灰綠有光，葉底柔軟幼嫩，湯色青綠略帶微黃，飲之甘醇爽口，香氣清高味濃，提神醒腦，回味無窮。因此質(zhì)地優(yōu)良的馬圖茶逐漸成為地方名茶，1984年被評(píng)為梅州市八大名茶之一。旅居?xùn)|南亞的僑胞和港澳臺(tái)同胞，回鄉(xiāng)探親時(shí)，都要委托人或?qū)３糖巴R圖買上幾斤馬圖茶，作為饋贈(zèng)親朋的佳品。馬圖村群眾說，1929年朱德總司令帶領(lǐng)紅軍進(jìn)駐馬圖村，品嘗了馬圖茶后，對(duì)馬圖茶贊譽(yù)不絕，給了茶農(nóng)莫大的鼓舞和鞭策。新中國成立后，中共豐順縣委宣傳部編寫了一首《敬您一杯馬圖茶》的民歌，以表達(dá)對(duì)朱德總司令品飲馬圖茶的懷念之情，歌曰：馬圖綠茶滿山崗，片片茶葉放清香，紅軍播下紅茶種(注)，播在山里栽心上。紅軍哥哥回來吧，敬您一杯馬圖茶。
