到湖州,不僅是為了去游山玩水,還有一個(gè)重頭戲就是湖州的美食,湖州千張包是決不能錯(cuò)過(guò)!還有很多小吃你可慢慢品嘗。
湖州美食首推百魚(yú)宴、湖羊、白扁豆。百魚(yú)宴集河鮮、湖鮮之大全,精心烹飪而成。成席之后,五彩斑斕、香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。湖州飯店是制作此席的傳統(tǒng)名店。
湖羊、白扁豆是湖州特產(chǎn)。湖羊肥而不膩、細(xì)嫩爽口,下火鍋?zhàn)罴选0妆舛辊r嫩誘人,酒肉之后食之,清胃解膩。
湖州還有許多獨(dú)具特色的小吃,如周生記的餛飩、諸老大的豆沙棕、丁蓮芳的千張包……足可讓你撐破肚皮。