臺東縣知名特色美食推薦米苔目米苔目還屬老東臺家的正宗，其口感非常有勁道，而且味道也很贊，是當地非常著名的一道美食。
米苔目
米苔目還屬老東臺家的正宗，其口感非常有勁道，而且味道也很贊，是當地非常著名的一道美食。
七里香水煎包
七里香水煎包的底部被油煎的酥脆，其皮吃來香脆酥軟，其醬料有種泡菜般辣辣甜甜的口感，其餡料超多。七里香水煎包顆粒大而飽滿，非常美味。
臭豆腐
當地的臭豆腐里，有家名字叫林家臭豆腐的店，這家的臭豆腐味道很正宗，大老遠就可以聞到其香味撲鼻，會分黑色豆腐和原色豆腐兩種，顧客可以根據自己的需要來選擇。
地瓜酥
當地的地瓜酥比較有特色，其主材料是地瓜，添加輔料，經過各道工序，制作而成的香脆酥軟的地瓜酥，非常美味可口，吸引著大量游客們的親睞。
