安徽地理位置優越，如果安徽茶不好，那么中國就沒有好的茶了，而安徽茶中出名的到底有哪些？下面一起來了解認識安徽名茶。
1、太平猴魁
太平猴魁產自于安徽省黃山太平一帶，屬于綠茶類下的尖茶代表作。根據歷史記載，太平猴魁最開始是產于清朝末年，原名叫做尖茶、太平尖茶，有蘭花香氣，滋味爽滑回甘。太平猴魁跟很多綠茶以嫩芽嫩葉為原料不同，而是選取兩葉抱一芽，扁平挺直，白毫隱伏，素有“猴魁兩頭尖，不翹不散不卷邊”的美譽。
2、六安瓜片
六安瓜片是中國十大名茶之一，為綠茶特種茶類，主產地是革命老區金寨縣，該地區處于大別山北麓，四面高山環抱，云霧繚繞，氣候十分溫和，植被好，孕育出了大自然的綠色飲品，六安瓜片是經過扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統工藝，制成形似瓜子的片形茶葉。
3、黃山毛峰
黃山毛峰是中國十大名茶之一，產地是安徽黃山。每年清明谷雨，會采摘肥嫩壯芽，進行手工炒制，該茶的外形微卷，綠中泛黃，帶有金黃色魚葉。新制茶葉為白毫披身，芽尖峰芒，鮮葉由于采摘自黃山高峰，遂取名為黃山毛峰。
4、祁門紅茶
祁門紅茶是世界四大紅茶，常簡稱“祁紅”，也是中國十大名茶之一，祁門紅茶采制工藝精細，高檔茶主要以一芽二葉，一般的茶為一芽三葉，或者是嫩度的對夾葉。祁紅茶宜于清飲，被譽為“在中國的茶香里，發現了春天的芬芳”。
5、屯溪綠茶
屯溪綠茶是極品名茶之一，產地主要有休寧、旌德、績溪、寧國等地。屯溪綠茶條索緊密，勻正壯實，色澤綠潤，沖泡后湯色綠明，香氣清高，滋味濃厚醇和，是我國綠茶中的名品。
以上就是關于安徽名茶的介紹了，其中太平猴魁、六安瓜片、黃山毛峰、祁門紅茶都是全國十大名茶之一，很是出名。
