板栗是一種物美價(jià)廉、營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)食物,素有“干果之王”的美稱。很多人都愛吃板栗,板栗的吃法也有很多種,比如大家熟知的糖炒板栗等等。那么你知道我國(guó)有名的板栗產(chǎn)地有哪些嗎?下面一起來了解下吧。
1、遷西板栗
遷西板栗又稱京東板栗,主要產(chǎn)于河北省唐山市遷西縣一帶,是河北省傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品,距今已有2000多年的栽培歷史。遷西板栗肉質(zhì)細(xì)膩,糯性粘軟,甘甜芳香,常年出口量近全國(guó)的三分之一。
2、羅田板栗
羅田板栗為湖北省羅田縣特產(chǎn),量多、個(gè)大、味美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,被譽(yù)為是“人參果”。據(jù)統(tǒng)計(jì),全縣板栗已發(fā)展到100多萬畝,年產(chǎn)量可達(dá)一億二千萬斤,其產(chǎn)量和面積均居全國(guó)之冠。
3、丹東板栗
丹東板栗為遼寧省丹東市特產(chǎn)。個(gè)頭大、味道好,富含豐富的微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。而且丹東板栗軟硬度適合加工,在這方面比國(guó)內(nèi)其他省份的板栗更有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
4、懷柔板栗
懷柔素有“中國(guó)板栗之鄉(xiāng)”的美譽(yù),板栗栽培歷史悠久。懷柔板栗以其含糖量高、蛋白質(zhì)豐富、香甜可口而聞名,每到板栗成熟季節(jié),北京的大小街頭都能看到標(biāo)有懷柔特產(chǎn)的糖炒栗子。
5、集安板栗
集安板栗為吉林省集安市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。其栗果果肉致密細(xì)質(zhì),味香甜,且營(yíng)養(yǎng)豐富。可生食、炒食、煮食、磨粉,又可制成糕點(diǎn)、糖果等。
6、徐莊板栗
山東省徐莊鎮(zhèn)栽培板栗歷史悠久,素有魯南“板栗”之鄉(xiāng)之美譽(yù)。徐莊板栗個(gè)大、果實(shí)飽滿、外殼顏色為紅褐色、透著油亮,吃起來醇香、甘甜,味道非常好,獨(dú)特的品質(zhì)和信譽(yù)也使得徐莊板栗享譽(yù)海內(nèi)外。
總的來說,我國(guó)是板栗的原產(chǎn)地之一,因此有名的板栗產(chǎn)地可謂是數(shù)不勝數(shù),主要集中在山東、河北、安徽、江蘇等省份。不知道大家家鄉(xiāng)那邊有什么有名的特產(chǎn)板栗嗎?歡迎留言討論。