聯系客服發布特產名希特產網各地特產 [切換城市]
名希特產網
特產首頁 小吃大全 飲食禮儀 各地特產 健康飲食

山西晉中四大土特產品

晉中是山西省下轄的一個地級市,位于山西省中部,東依太行,西臨汾河,北與省會太原市毗鄰,南與長治市、臨汾市相交。是一座文化底蘊深厚,古老而活躍的現代化城市。而且在這里還有著很多的土特產品,來旅游可以玩吃帶,可是你知道這些土特產品么?

山西晉中四大土特產品

1、左權柿餅

2、銀條菜

3、龍泉大曲酒

4、綿山牌陳醋
1、左權柿餅

柿子是種綿甜可口、營養豐富、果藥兼優的果品,還是一種很好的木本糧食。鮮柿子摘下去皮,經晾曬,入罐密封,再取出晾曬,這樣反復處理即成柿餅。

左權柿餅中含有豐富的胡蘿卜素C、葡萄糖、淀粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等多種礦物質,其中維生素C和糖分比一般水果高1-2倍,營養價值高于蘋果和梨而僅次于柑桔。如果以此代糧,據測算,5000克柿餅相當于4000克標準面粉或4250克大米所產生的熱量。明徐光啟所撰《農政全書》記載:“今晉澤沌之間多柿,佃民干之,以當糧也。”由此可見,左權柿餅已有相當長的歷史了。

2、銀條菜

多年生草本植物,莖細長而直立,葉呈披針形,花小為淡紅色,其根莖長一尺左右,竹筷粗細,色白、中空而有節,是蔬菜中的珍品,只介休出產,是介休“八珍”之一。在古人眼里,銀條菜遠勝于潔白如玉的竹筍,故詠詩贊之:“春雨連霄脈沐余,玉樓人喜午晴初。清清白白銀條菜,玉版冰壺總不如”。

銀條菜上市于開春后蔬菜青黃不接之際,用豬肉烹炒,紅白相間,脆嫩可口。不僅色、香、味、形俱佳,而且可消炎通氣,對便秘、腸胃炎等有相當的療效,是具有獨特風味的一種菜肴,因此深受人們的喜愛。

3、龍泉大曲酒

選用優質高粱、五龍池泉水大麥、豌豆等,采用清蒸、清渣、清到底的傳統工藝釀制,是晉中市榆次區酒廠的傳統產品。該酒無色、清亮、透明、清香純正,酒度醇厚,酒體協調,入口綿甜,柔和爽口,具有典型的清香型白酒的特殊風格。

4、綿山牌陳醋

介休市順城關副食加工廠釀造的“綿山牌陳醋”,是晉中的十大名醋之一。綿山牌陳醋歷史悠久,早在北魏時期,著名學者賈思勰就在其所著《齊民要術》中“秫米酢法”條下注曰:“八月取渣,別甕貯之,盆含泥頭,得停數年”,對陳醋的釀制法作了科學的總結。唐朝末年,順城關的“通德裕”醋坊就以獨特的技藝,釀造了色、香、味具佳的陳醋而名噪一時,其陳醋也遍銷全國各地。解放以后,順城關副食加工廠發掘傳統工藝,結合科學生產技術,經過反復試驗,逐步恢復了綿山陳醋的傳統特色,其拳頭產品“綿山牌陳醋”很快就沖出三關(娘子關、三海關、嘉峪關),開辟國內廣闊市場,并有擠身于國際市場之勢。
來源:名希特產網 關注:
各地特產特產推薦
各地特產特產排行
  • 黑河有什么好吃的?
  • 黑河有什么好吃的?
  • 由于是邊境開放城市,黑河市貿易繁榮、貨物眾多,不但有木耳、猴頭、蕨菜、黃芪、貝母、刺五加等當地特產,各種來自俄羅斯的商品也隨處
  • 關注:1322
  • 聊城有哪些特產?
  • 聊城有哪些特產?
  • 聊城地處山東省西部,臨河南、河北,位于華東、華中、華北三大區域交界處。是國家歷史文化名城,中國優秀旅游城市,中國溫泉之城,國家
  • 關注:1306
  • 承德有什么好吃的?
  • 承德有什么好吃的?
  • 到承德旅游,當然要帶些承德特產走,一是贈送親朋好友,一是給自己留作紀念,還可以自己解饞,何樂而不為呢?那么到底該選些什么特產呢
  • 關注:1171
  • 眉山有什么好吃的?
  • 眉山有什么好吃的?
  • 眉山市傳統美食特產、工藝品眾多。著名的有:仁壽黑龍灘全魚席、芝麻糕、干巴牛肉、回鍋羊肉、回鍋魚、文宮枇杷、曹家梨;東坡松花蛋;
  • 關注:1056
  • 平頂山有什么好吃的?
  • 平頂山有什么好吃的?
  • 平頂山市地上地下資源豐富,氣候溫和,雨量充沛,無霜期長,適宜多種農作物和動植物的生長。 小麥和煙葉是兩大優勢作物,其中煙葉生
  • 關注:1019
回頂部名希特產網©版權所有
主站蜘蛛池模板: 中国一级毛片视频免费看| 国产成人免费手机在线观看视频| 国产成人精品高清在线观看99| 亚洲精品中文字幕乱码| 上原亚衣一区二区在线观看| 边摸边吃奶边做爽免费视频网站| 美国一级毛片免费视频观看| 日韩大片在线永久免费观看网站| 怡红院一区二区在线观看| 国产三级精品在线观看| 久久国产精品免费| 97精品伊人久久大香线蕉| 色吧亚洲欧美另类| 特黄aa级毛片免费视频播放| 小明天天看成人免费看| 动漫成人在线观看| 中文天堂最新版www| 精品无码成人片一区二区| 日韩欧美亚洲国产精品字幕久久久| 国产欧美日韩在线观看精品| 亚洲国产成人综合精品| 一级性生活免费| 足本玉蒲团在线观看| 日本一本二本免费播放视频| 国产精品无码久久综合网| 亚洲成年人电影网站| 怡红院免费的全部视频| 欧美www网站| 国产成人青青热久免费精品| 久久精品免视看国产成人| 污片在线观看网站| 最新亚洲人成无码网站| 国产在线乱码在线视频| 亚洲人成色77777在线观看| 国产精品福利尤物youwu| 日本精品www色| 国产区视频在线观看| 中文字幕无码日韩欧毛| 精品亚洲麻豆1区2区3区| 手机免费在线**| 兽皇videos极品另类|