長(zhǎng)春是吉林省省會(huì)、副省級(jí)城市、Ⅰ型大城市、東北亞經(jīng)濟(jì)圈中心城市,是國(guó)務(wù)院定位的中國(guó)東北地區(qū)中心城市之一、我國(guó)重要的工業(yè)基地、國(guó)家歷史文化名城和全國(guó)綜合交通樞紐。而且這里還有很多的土特產(chǎn)品,來(lái)吉林旅游的人可以帶一些正宗的土特產(chǎn)回家,可是你知道這些土特產(chǎn)品么?
吉林長(zhǎng)春五大土特產(chǎn)品
1、鼎豐真糕點(diǎn)
2、吉林人參
3、吉林鹿茸
4、吉林紫貂皮
5、長(zhǎng)白山靈芝
1、鼎豐真糕點(diǎn)
已有60余年歷史,風(fēng)味獨(dú)特,馳名各地。其中最奇特的有:薩其瑪滿族傳統(tǒng)食品,特點(diǎn)是:外形美觀、色澤鮮艷、酥松綿軟、有蛋香味。還有傳統(tǒng)油炸點(diǎn)心冰蓼花,其特點(diǎn)是:內(nèi)部起發(fā)均勻,甜脆可口易融。
2、吉林人參
關(guān)東三寶之一。為多年生草本植物,素有“百草之王”美稱。吉林人參以品質(zhì)上乘、產(chǎn)量大而被譽(yù)為中國(guó)人參的正宗。長(zhǎng)白山的野山參,是人參中的最名貴者。園參因產(chǎn)地不同而分為集安路和撫松路兩種。集安路參為園參中的精品。
3、吉林鹿茸
關(guān)東三寶之一。主產(chǎn)于長(zhǎng)白山區(qū),取自梅花鹿新生的沒有長(zhǎng)成硬骨時(shí)的嫩角。因其營(yíng)養(yǎng)豐富,藥效顯著。
4、吉林紫貂皮
關(guān)東三寶之一。為紫貂的珍貴毛皮。以其制作裘皮高檔服裝,輕巧靈便,美觀高雅。具有“見風(fēng)愈暖,落雪則融,遇水濡”的高度御寒保暖性能。吉林大豆產(chǎn)于松遼平原,以敦化市黃泥河一帶所產(chǎn)小粒大豆(白山一號(hào))質(zhì)量最佳,蛋白質(zhì)消化率達(dá)90%以上。
5、長(zhǎng)白山靈芝
靈芝分布于長(zhǎng)白山區(qū)海拔1800米以下的廣闊地帶,這里雨量充沛,空氣潮濕,夏季涼爽,枯枝落葉層厚達(dá)15-100厘米,適宜大型野生真菌的繁殖。靈芝多生長(zhǎng)于枯死樹樁周圍的空地上,樹樁上偶有長(zhǎng)出。在氣溫30度,相對(duì)濕度90%左右,空氣中含0.1%二氧化碳,光照充足的條件下可迅速正常生長(zhǎng)發(fā)育。靈芝外形古雅奇秀,極適于觀賞。其子實(shí)體質(zhì)地堅(jiān)硬;菌蓋扇形,半圓形或腎形,黃褐色至紅褐色,有漆狀光澤,具環(huán)狀橫紋皺紋;菌肉近白色或淡褐色;菌柄側(cè)生,較長(zhǎng),紫褐色。靈芝性溫,味淡,具有安神養(yǎng)精,滋補(bǔ)強(qiáng)壯,止咳平喘之功效,常作為補(bǔ)品出現(xiàn)于古書中。到了70年代,人們重視了對(duì)靈芝藥理作用的研究。研究表明,靈芝主要成分為麥角甾醇,真菌溶菌酶,甘露醇,多肽,氨基酸等,具有解毒,保肝,強(qiáng)心,鎮(zhèn)靜,抗缺氧,抗驚厥,止咳平喘等多方面生物活性,用于心絞痛,動(dòng)脈粥樣硬化,高血脂,急性病毒性肝炎,神經(jīng)衰弱,慢性支氣管炎等癥。