每每一提到中秋節，就不能不提到一種非常應節的食物——月餅。現在的月餅種類繁多，有傳統的蓮蓉月、五仁月，有時髦的冰皮月、水果月，有健康的果蔬月，茶葉月，也有高貴的人參月、魚翅月等，各式各樣的月餅，讓人覺得眼花繚亂，無從選擇。傳統月餅中還有一些以咸味為主的，如金華火腿月、欖仁燒雞月、珧柱叉燒月等，對于不喜吃甜食或容易消化不良的人有一個另外的選擇，但仍無法擺脫多油的問題。又有一部分人因為健康的原因，也不知道哪種月餅更適合自己，下面我們就針對市面上常見的月餅進行簡單的分析，給大家做一個健康指引。
傳統月餅
傳統月餅按照產地可分為廣式月餅、蘇式月餅、京式月餅、潮式月餅、徽式月餅等多種，其中以廣式月餅最為出名，影響力也最大，其主要特點是：皮薄、松軟、香甜、餡足，但不管產地在何處，多糖多油是傳統月餅的共同特色，因此，有糖尿病的患者是不適合食用傳統月餅的，有高血壓、高血脂以及心臟病的患者也應該盡量少吃，有肝膽道疾病的患者也不宜食用，以免誘發疾病反復。
但對于年輕人，尤其是身體偏瘦，營養不足的人則可相對多吃一些；傳統月餅蛋黃中富含卵磷脂、維生素和礦物質等，對兒童的生長發育都有一定的好處，因此，在不影響消化吸收的前提下，小孩也可以適當吃一些蛋黃蓮蓉月餅。
五仁月餅中含有的果仁有補腎潤腸的作用，對于老年人，如果沒有心腦血管疾病及糖尿病者，可以考慮食用，尤其是有老年性便秘的患者更適合食用；但由于果仁中也富含油脂，因此平時容易腹瀉的人則盡量少吃。
改良月餅
改良月餅在外形及制作工藝方面與傳統月餅相近，但在餡料方面進行了改良和創新，比如以棗泥、豆沙、芋泥、綠茶以及水果如哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等為餡料，配以果汁或果漿，因此更具清新爽甜的風味。
這類月餅豐富了月餅的口味，比較受小朋友的歡迎，而且由于餡料的改變，油脂及糖的比例在下降，相對于傳統月餅來說，適應范圍更廣，對于有高血壓、高血脂、冠心病及平時容易消化不良的人來說，食用改良月餅要好過傳統月餅。但改良月餅還存在不足之處，就是其外皮多需加入豬油，才能達到油光閃閃、油潤軟滑的效果，因此，尚不能完全擺脫多糖多油的問題。
冰皮月餅
冰皮月餅的皮多由淀粉做成，餡料多選用水果餡或綠豆餡，徹底解決了傳統月餅的高糖、多油問題，應該歸屬于健康食品，因此也深受白領佳麗的喜愛。其實不僅是白領佳麗，凡有心腦血管疾病或相關風險的人，都可以選擇食用冰皮月餅取代傳統月餅或改良月餅，但也不是說冰皮月餅就完美無缺。
首先，冰皮月餅應該在冰箱中低溫保存，如果沒有條件的話，比較容易變質；其次，冰皮月餅一般食用時溫度偏低，對于胃寒的人或平時容易消化不良，容易拉肚子的人食用時就需慎重了。
特殊月餅
所謂特殊月餅，就是從外形上看像月餅，而實際無論從做工還是成分看，與月餅已經有了很大的差別。比如比較常見的冰激凌月餅以及巧克力月餅，這類月餅由于存放困難，食用起來不適合多數人共同分享。因此，一般是年輕人作為營造情調之物，小孩子也比較喜歡，但目前還無法取代主流的月餅市場。
保健月餅
隨著人們對健康越來越重視，如何能夠更“健康”地進食月餅也是擺在我們面前的一個難題，于是，專門針對糖尿病人群的無糖月餅，在月餅中添加具有保健作用的藥物月餅（人參月餅、鈣質月餅、藥膳月餅、含碘月餅）等應運而生。
實際上，由于月餅是一種節令性很強的食物，很少有人會長時間食用，而不管是食補還是藥補，都是一個比較長時間的過程。因此，雖然我們不能否認在月餅中添加一定的保健藥物對人體有利，但作為僅在中秋節前后短暫食用的食品，其保健作用很難對人體健康有過多的影響。至于無糖月餅，確實是幫糖尿病患者解決了應節之需，但購買時要注意其成分說明，另外，要注意其選擇的餅皮，因為很多餅皮中本身就含有糖分，總的來說，還是少吃為宜。
溫馨提醒
月餅種類很多，作為應節之物，大多數人都不會食用過多，因此，不會出現因食用月餅而出現不舒服的情況。對于既往身體不是很健康或合并有其他疾病的人來說，只要認真看一下月餅的主要成分，進行適當的選擇，還是可以找到適合自己體質的月餅的。如果確實無法找到適合體質的月餅，也可以在賞月之時略吃少許月餅，一般1/8個月餅是不會造成病情反復的，畢竟中秋節每年只有一次，重要的是節日快樂！
