每年一到中秋節，各大商場的月餅促銷活動已達到高潮，面對琳瑯滿目的上百款月餅，傳統雙黃蓮蓉月餅、五仁月餅、無糖月餅、冰皮月餅……你會怎么選擇呢？什么餡的月餅最適合你？中秋過節或多或少都要吃點月餅應應景，今天就和大家說說如何吃月餅才健康！
餡不同，人群選擇有偏重
1、蛋黃月餅、五仁月餅
不得不說，有蛋黃的月餅不僅經典，也很受歡迎，在一口香甜中帶著微微的咸香味，還降低了月餅餡料的甜膩感。
可也就是這個咸蛋黃富含膽固醇，是心血管、高血壓、高血脂、冠心病、膽結石、膽囊炎、胰腺炎的患者要遠離的食物，否則可能誘發疾病的發作。
雖然說五仁月餅內含有不少堅果仁，有益健康，但別忘記了傳統廣式五仁月餅餡料中可是含有“冰肉”的，而冰肉實際上就是用酒和糖腌制過的肥豬肉，對上述患者來說并不是什么好東西。
溫馨提醒
蛋黃月餅中的蛋黃，五仁月餅中的冰肉，普通健康人群食用并沒有什么問題，但是注意一次不要吃太多，建議每次最多吃四分之一就行了。
2、豆沙、蓮蓉、水果月餅
比起蛋黃月餅，純餡料的豆沙、蓮蓉和水果月餅顯然脂肪含量較低，只有糖和淀粉，如果體積不大，熱量就不會太高，但其含糖量也不可小覷。
患有糖尿病的人群應該避免吃此類含糖較高的月餅。另外，患有胃腸道疾病的人也要少吃，吃下太過甜的食物，會增加胃酸分泌，易損傷胃黏膜。
溫馨提醒
目前不少商家推出了“無糖月餅”，但這個所謂的“無糖”大多是“無蔗糖”，不能說沒有一點糖分。并且用于替代蔗糖的木糖醇本身也有一定熱量，過量進食也會增加腸道蠕動，導致腹瀉。
因此這類月餅也不能多吃，糖尿病患者食用前最好咨詢一下醫生。
3、冰皮月餅
與傳統月餅多油多糖的材料相比，冰皮月餅是用糯米、白砂糖、煉乳、各種餡料等材料組成，烹制方式主要是蒸煮和冷藏，總的來說比傳統月餅要健康。
但由于需要冰凍口感才好，因此屬于冷食。吃多了易傷脾胃，容易引發一系列如消化不良、胃脹等胃腸道問題。另外，冰皮月餅由于沒有經過高溫烤制，如果放在常溫下，很快會變質。
溫馨提醒
建議冰皮月餅拿出冰箱后盡量在1小時內食用完。
吃月餅，注意三件小事
1、一天最多吃半塊
月餅是一種高油高糖的食物，偶爾吃一塊沒什么，要是當成早餐或晚餐來吃，那就不行了。一個普通月餅所含的糖分超過人體一天所需的糖分，而一個普通月餅所含的脂肪，就占了每天所需脂肪總量的一半。
因此建議吃月餅每次最多吃四分之一，一天不超過兩次。
2、吃月餅后，適當減少飯量
建議月餅最好在飯后三小時才吃。而為了保持每天飲食的平衡，吃了月餅還是最好適當減少下一餐主食的量，適當增加清淡的蔬菜。
3、喝茶助消化
吃了月餅后，喝上一杯綠茶或者山楂茶等消滯茶，既有助于消化，也可助解油膩。
